Vuonna 2017 ohjelmaan lisättiin osio, jossa ammattikokit valmistavat annoksia 10 minuutissa. Juontajan valitsema voittaja saa vaihtaa yhden päätehtävän raaka-aineen toisen joukkueen kanssa.
Kokkisotaa esitettiin aluksi vuosina 1999–2004. Tuolloin ohjelman juontajana toimi [[Sikke Sumari]] ja kokkeina olivat [[Markus Maulavirta]], [[Helena Puolakka]], [[Jyrki Sukula]], [[Harri Syrjänen]], [[Antti Vahtera]], [[Hans Välimäki]] ja [[Aki Wahlman]]. Ohjelma palasi ruutuun vuonnakeväällä 2017. <ref>{{Verkkoviite|osoite=http://www.iltalehti.fi/viihde/2016101822479324_vi.shtml|nimeke=Nyt on kova paluu! BumtsiBum! ja Kokkisota palaavat ruutuun|viitattu=2016-10-18|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref> . Sumari jatkoi juontajana, ja uusia kokkeja ovat [[Kari Aihinen]], [[Pipsa Hurmerinta]], [[Teemu Laurell]], [[Antto Melasniemi]], [[Serko Rantanen]] ja [[Tommi Tuominen|Tommi Tuominen.]]. Ohjelman seuraava kausi alkoi syksyllä 2017. Kokit pysyivät lähes samoina, mutta Syrjänen tuli mukaan. Taas puolestaan Antto Melasniemi jäi pois. <ref>{{Verkkoviite|osoite=http://www.mtv.fi/viihde/ohjelmat/kokkisota/uutiset/artikkeli/him-yhtyeen-ex-jasen-mukaan-kokkisotaan-he-ovat-uudet-kokit/6170572|nimeke=HIM-yhtyeen ex-jäsen mukaan Kokkisotaan – he ovat uudet kokit|viitattu=2016-11-19|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref>
Ohjelma perustuu britannialaiseen tv-formaattiin ''Ready Steady Cook''.
