Ero sivun ”Mustatorvisieni” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Kh
fix
Rivi 4:
| leveys = 250
| kuvateksti =
| domeeni = [[AitotumallisetAitotumaiset]] ''Eucarya''
| kunta = [[Sienet]] ''Fungi''
| kaari = [[Kantasienet]] ''Basidiomycota''
| alakaari = [[Avokantaiset]] ''Agaricomycotina''
| luokka = [[Varsinaiset avokantaiset]] ''Agaricomycetes''
| alaluokka =
| lahko = ''[[Cantharellales]]''
| heimo = [[Kantarellit]] ''Cantharellaceae''
| suku = [[Mustatorvisienet]] ''Craterellus''
| laji = ''cornucopioides''
Rivi 21:
'''Mustatorvisieni''' (''Craterellus cornucopioides'') on [[kantarellit|kantarelleihin]] kuuluva erinomainen ruokasieni, joka ei tarvitse esikäsittelyä.
 
== Koko ja ulkonäkö ==
 
Mustatorvisienen lakki on ontto ja tumma, suppilomainen. Se on päältä mustanruskea ja alta mustanharmaa. Alapinta on myös valkoisen härmän peittämä. Märkänä väri on pikimusta. Sienen torven ulkopinta on matalasti poimuttunut, ja sen reuna on mutkainen. Raaka sieni tuoksuu miedosti omenalta ja maistuu voimakkaalta.<ref name="opas">{{Kirjaviite | Tekijä = Eriksson, K. & Kotiranta, H.| Nimeke = Käytännön sieniopas| Vuosi =1985 | Kappale = | Sivu =59 | Selite = | Julkaisupaikka = | Julkaisija =Kirjayhtymä | Tunniste =ISBN 951-26-2809-0 | www = | www-teksti = | Tiedostomuoto = | Viitattu = }}</ref>
.
 
== Kasvuaika ja -paikka ==
Mustatorvisieni kasvaa elokuusta lokakuulle Etelä- ja Keski-Suomessa verrattaen yleisenä, usein tiheinä kasvustoina rehevien kangasmetsien ja lehtojen aukkopaikoissa. Esiintymisrunsaus kuitenkin vaihtelee suuresti vuosittain.<ref name="opas"/> Mustatorvisieni jää helposti huomaamatta, sillä se maastoutuu lähes täydellisesti lahoavien lehtien joukkoon.
 
== Käyttö ravinnoksi ==
Mustatorvisieni on herkullinen monella tapaa valmistettuna. Sitä sopii käyttää kuten [[suppilovahvero]]a tai vaikka sekaisin suppilovahveron kanssa. Mustatorvisieni kannattaa säilöä kuivaamalla; kuivattuna sitä voi murentaa liottamatta mausteeksi ruokiin.<ref name="opas"/> Sienen tyviosa on mullanmakuinen ja sitkeä, joten sitä ei käytetä.
 
== Lähteet ==
 
{{Viitteet}}