Ero sivun ”Kala namak” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p clean up, typos fixed: eaa → eaa. using AWB |
p Kh |
||
Rivi 12:
[[File:Black salt.jpg|thumb|300px|left|Jauhettua kala namakia.]]
===Ruoanlaitossa===
Intialaisessa keittiössä kala namakia on käytetty perinteisesti esimerkiksi [[chaat]]eissa, [[jal-jeera]]ssa ja [[naan]]-leivän päällä. Lisäksi sitä saatetaan käyttää myös [[länsimaat|länsimaisten]] herkkujen, kuten [[popcorn]]in, [[focaccia]]n ja [[bagel]]eiden, kanssa. Lännessä kala namak on kuitenkin melko tuntematon, joskin [[vegaani]]t usein käyttävät sitä ruoanlaitossa kananmunan maun jäljittelemiseksi.<ref name="Salted" /><ref name="Salt" />
===Muu käyttö===
| |||