Versio 8. syyskuuta 2017 kello 23.45 muokkaa CeleGia (keskustelu \| muokkaukset) seulojat 3 596 muokkausta p Kh Merkkaus: Visuaalinen muokkaus ← Vanhempi muutos		Nykyinen versio 9. syyskuuta 2017 kello 07.50 muokkaa kumoa Savir (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, sisällönvakauttajat, palauttajat 96 245 muokkausta Kumottu muokkaus 16753492, jonka teki CeleGia (keskustelu) viinilajin nimi pienellä Merkkaus: rv
Rivi 1: [[File:Prosecco_di_Conegliano_bottle_and_glass.jpg\|thumb\|]] '''Prosecco''' on [[Italia\|italialainen]] pääosin tai kokonaan Glera-rypäleestä valmistettu [[Kuohuviini\|kuohu]]- tai [[valkoviini]]. Sitä tuotetaan laajalla alueella Koillis-Italian [[Veneto]]ssa ([[Bellunon maakunta\|Bellunon]], [[Padovan maakunta\|Padovan]], [[Trevison maakunta\|Trevison]], [[Vicenzan maakunta\|Vicenzan]], [[Venetsian maakunta\|Venetsian maakunnissa]]) sekä [[Friuli-Venezia Giulia]]n alueella. ''Prosecco DOC'' -viinit ovat olleet laatuluokiteltuja ja nimisuojattuja viinejä vuodesta 2009. Tuotantoalue on kaikkiaan 233 neliökilometriä (vuonna 2017) ja vuotuinen tuotantomäärä noin 260 miljoonaa litraa (vuonna 2015).<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = https://italianwinecentral.com/denomination/prosecco-doc/ \| Nimeke = Prosecco DOC \| Selite = Viinin perustietoja \| Ajankohta = 7.12.2016 \| Julkaisija = Italian Wine Central \| Viitattu = 30.8.2017 \| Kieli = {{en}} }}</ref> Prosecco DOC on italialaisista laatuviineistä (DOC tai DOCG) eniten tuotettu: sitä on viime vuosina tuotettu yli 200 miljoonaa litraa, kun toiseksi tuotetuimman, [[Montepulciano d’Abruzzo]]n tuotantomäärä on ollut alle 100 miljoonaa litraa<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = https://italianwinecentral.com/top-ten-quality-wine-denominations/ \| Nimeke = Top Ten Quality Wine Denominations \| Selite = Tilasto eniten tuotetuista italialaisista DOC- ja DOCG-viineistä vuosina 2014–2015. \| Ajankohta = heinäkuu 2016 \| Julkaisija = Italian Wine Central \| Viitattu = 30.8.2017 \| Kieli = {{en}} }}</ref>.▼ ~~Prosecco~~ ]] ▲'''Prosecco''' on [[Italia\|italialainen]] pääosin tai kokonaan Glera-rypäleestä valmistettu [[Kuohuviini\|kuohu]]- tai [[valkoviini]]. Sitä tuotetaan laajalla alueella Koillis-Italian [[Veneto]]ssa ([[Bellunon maakunta\|Bellunon]], [[Padovan maakunta\|Padovan]], [[Trevison maakunta\|Trevison]], [[Vicenzan maakunta\|Vicenzan]], [[Venetsian maakunta\|Venetsian maakunnissa]]) sekä [[Friuli-Venezia Giulia]]n alueella. ''Prosecco DOC'' -viinit ovat olleet laatuluokiteltuja ja nimisuojattuja viinejä vuodesta 2009. Tuotantoalue on kaikkiaan 233 neliökilometriä (vuonna 2017) ja vuotuinen tuotantomäärä noin 260 miljoonaa litraa (vuonna 2015).<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = https://italianwinecentral.com/denomination/prosecco-doc/ \| Nimeke = Prosecco DOC \| Selite = Viinin perustietoja \| Ajankohta = 7.12.2016 \| Julkaisija = Italian Wine Central \| Viitattu = 30.8.2017 \| Kieli = {{en}} }}</ref> Prosecco DOC on italialaisista laatuviineistä (DOC tai DOCG) eniten tuotettu: sitä on viime vuosina tuotettu yli 200 miljoonaa litraa, kun toiseksi tuotetuimman [[Montepulciano d’Abruzzo]]n tuotantomäärä on ollut alle 100 miljoonaa litraa<ref>{{Verkkoviite \| Osoite = https://italianwinecentral.com/top-ten-quality-wine-denominations/ \| Nimeke = Top Ten Quality Wine Denominations \| Selite = Tilasto eniten tuotetuista italialaisista DOC- ja DOCG-viineistä vuosina 2014–2015. \| Ajankohta = heinäkuu 2016 \| Julkaisija = Italian Wine Central \| Viitattu = 30.8.2017 \| Kieli = {{en}} }}</ref>. Viinilajin nimi juontuu [[Trieste]]ssä sijaitsevasta Proseccon kylästä. Viini on parhaimmillaan joko kevyiden ruokien kanssa tai sellaisenaan. Viinin ominaisuuksia ovat kukkaisuus, kuplat ja jälkimaku. Hyvä ~~Prosecco~~prosecco on kukkaisen aromaattinen. Aromaattisuus säilyy juomassa nopean tankkikäymisen ansiosta.<ref name=hs>{{Lehtiviite \| Tekijä = Jouko Mykkänen \| Otsikko = Kukkaisuus ja kuplat kohdallaan \| Julkaisu = Helsingin Sanomat Viikko\| Ajankohta = \| Vuosikerta = \| Numero = 17/2016 \| Sivut = B24–B25\| Julkaisupaikka = \| Julkaisija = \| Viitattu = 2.5.2016 }}</ref> == Lähteet ==

Ero sivun ”Prosecco” versioiden välillä