Wikipedia

Ero sivun ”Ratatouille” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
p Botti lisäsi puuttuvan lähteet osion.
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 1:
{{Tämä artikkeli|käsittelee ruokalajia. [[Rottatouille]] (Ratatouille) on Disneyn elokuva.}}
 
[[KuvaTiedosto:Ratatouille02.jpg|thumb|250px|Lautasellinen ratatouillea]]
 
'''Ratatouille''' (ransk. < ''touiller'', 'hämmentää'<ref name="turtia">{{Kirjaviite | Tekijä =Kaarina Turtia | Nimeke =Gastronomian sanakirja | Vuosi =2009 | Sivu =462| Julkaisupaikka = | Julkaisija =Otava | Tunniste =ISBN 978-951-1-18546-8 }}</ref>) on perinteinen ruokalaji [[Ranska]]n [[Provence]]n alueelta. Se on kuumana tai kylmänä nautittava vihannesmuhennos, joka voidaan tarjota pääruokana ([[riisi]]n, [[peruna|perunoiden]] tai [[leipä|leivän]] kera) tai lisukkeena. [[Tomaatti]] on pääaines, muita aineksia ovat [[sipuli]], [[kesäkurpitsa]], [[munakoiso]], [[paprika]] ja paikalliset yrtit, kuten [[maustebasilika|basilika]]. Lisäksi tarvitaan [[oliiviöljy]]ä.▼
 
▲'''Ratatouille''' (ransk.[[Ranskan <kieli|ranskan]] sanasta ''touiller'', 'hämmentää'’hämmentää’<ref name="turtia">{{Kirjaviite | Tekijä =Kaarina Turtia | Nimeke =Gastronomian sanakirja | Vuosi =2009 | Sivu =462| Julkaisupaikka = | Julkaisija =Otava | Tunniste =ISBN 978-951-1-18546-8 }}</ref>) on perinteinen ruokalaji [[Ranska]]n [[Provence]]n alueelta. Se on kuumana tai kylmänä nautittava vihannesmuhennos, joka voidaan tarjota pääruokana ([[riisi]]n, [[peruna|perunoiden]] tai [[leipä|leivän]] kera) tai [[Lisuke|lisukkeena]]. [[Tomaatti]] on pääaines, muita aineksia ovat [[sipuli]], [[kesäkurpitsa]], [[munakoiso]], [[paprika]] ja paikalliset yrtit, kuten [[maustebasilika|basilika]]. Lisäksi tarvitaan [[oliiviöljy]]ä.
 
==Lähteet==
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Ratatouille”