Ero sivun ”Sitruunamelissa” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Aiheesta muualla |
p Kh |
||
Rivi 19:
| commons = Melissa officinalis
}}
'''Sitruunamelissa''' (''Melissa officinalis'') on sitruunalta tuoksuva pehmeälehtinen yrtti, jota käytetään yrttinä ja lääkekasvina. Sitä voi käyttää sekä pääruokien että jälkiruokien
Sitruunamelissa kasvaa villinä Aasiassa, viljeltynä lähes koko Euroopassa. Se on monivuotinen, mutta Suomessa se talvehtii ulkona vain maan eteläisimmissä osissa.<ref name="YT">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/sitruunamelissa/l | Nimeke = Yrttitarha | Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara | Viitattu = 22.6.2009 }}</ref> Sielläkin sen versot kuolevat pakkasten tullen, mutta maanalaisista osista nousee uusia keväällä. Lisäksi kasvi siementää itse
Sitruunamelissan [[haihtuva öljy|haihtuvat öljyt]] eli eteeriset öljyt koostuvat useista kymmenistä aineista, jotka osittain vaihtelevat kasvupaikan, korjuuhetken ym syiden johdosta. Sitruunamelissan haihtuvat öljyt koostuvat pääosin seuraavista yhdisteistä:<ref>[http://www.mtt.fi/met/pdf/met84.pdf Pohjoisessa kasvatettujen yrttien aromisuus] Maa- ja elintarviketalous 84.</ref>
|