Ero sivun ”Sitruunamelissa” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Aiheesta muualla
p Kh
Rivi 19:
| commons = Melissa officinalis
}}
'''Sitruunamelissa''' (''Melissa officinalis'') on sitruunalta tuoksuva pehmeälehtinen yrtti, jota käytetään yrttinä ja lääkekasvina. Sitä voi käyttää sekä pääruokien että jälkiruokien, ja varsinkin erilaisten juomien maustamiseen ja koristeluun.<ref>[http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Syotavat_kasvit/Mausteyrtit/Sitruunamelissa Kasvikset: Sitruunamelissa (''Melissa officinalis'')]</ref>
 
Sitruunamelissa kasvaa villinä Aasiassa, viljeltynä lähes koko Euroopassa. Se on monivuotinen, mutta Suomessa se talvehtii ulkona vain maan eteläisimmissä osissa.<ref name="YT">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/sitruunamelissa/l | Nimeke = Yrttitarha | Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara | Viitattu = 22.6.2009 }}</ref> Sielläkin sen versot kuolevat pakkasten tullen, mutta maanalaisista osista nousee uusia keväällä. Lisäksi kasvi siementää itse, ja leviää sekä kasvullisesti että siemenistä. Sitruunamelissa on myös hyvä mehiläiskasvi.<ref>Enemmän iloa puutarhasta, Oy Valitut Palat, Reader's Digest Ab,1981</ref> Ulkonäöltään sitruunamelissa muistuttaa pienikokoista [[valkopeippi]]ä.
 
Sitruunamelissan [[haihtuva öljy|haihtuvat öljyt]] eli eteeriset öljyt koostuvat useista kymmenistä aineista, jotka osittain vaihtelevat kasvupaikan, korjuuhetken ym syiden johdosta. Sitruunamelissan haihtuvat öljyt koostuvat pääosin seuraavista yhdisteistä:<ref>[http://www.mtt.fi/met/pdf/met84.pdf Pohjoisessa kasvatettujen yrttien aromisuus] Maa- ja elintarviketalous 84.</ref>