'''Keiju-margariini''' on [[Raisio (yritys)|Raisio Oyj]]:n valmistama levitelevitetuote. Sen valmistus aloitettiin vuonna [[1985]]. Alun perin Keiju-margariinia oli saatavilla vain yhtä laatua – tummansinistätummansinisessä pakkauksessa olevaa 80-[[prosentti]]sta [[maito|maidotonta]] Keijua. Nykyisin perinteinen 80-prosenttinen Keiju on 70-prosenttista, ja [[rasva]]koostumustakinkoostumusta on muutettu entistäkinvalmistajan mukaan entistä terveellisemmäksi. Nykyisin on saatavilla myös muitakinmuita Keiju-laatuja, tosin maitoa sisältäviä. Maidotonta Keiju-margariinia käytetään mm. sairaaloissa maitoallergikkojen vuoksi. Nykyisin Keiju-margariinien pääraaka-aine on [[camelinaöljy]].
Nykyiset Keiju-laadut ovat:
* Keiju 70, maidoton
Rivi 9:
* Keiju 30, maidollinen.
Ennen markkinoilla oli myös kevyempi, 40-prosenttinen maidoton Keiju. Se poistettiin myynnistä ja korvattiin maidollisella, koska ajatellaanajateltiin, että ihmisille, joilla on [[maitoallergia]] tai [[laktoosi-intoleranssi]], sopii rasvaisempikin vaihtoehto. Sitä paitsi maitoallergisilla on harvoin paino-ongelmia, koska maitotuotteet ovat suurin tyydyttyneen rasvan lähde lihan jälkeen. Aikoinaan maidoton 40-prosenttinen Keiju oli maidoton 50-prosenttinen Keiju.
Ennen oli markkinoilla myös 38-prosenttinen maidollinen keiju, koska ihmiset eivät vielä suosineet ultrakevyitä 30-prosenttisia tuotteita. Nykyään se on korvattu vielä kevyemmällä ja vähemmän rasvaa sisältävällä 30-prosenttisella maidollisella Keijulla. 30-prosenttiseen Keijuun on kuitenkin lisätty [[liivate]], ja [[suola]]n määrää on lisätty 0,9 prosentista 1,4 prosenttiin.▼
▲Ennen oli markkinoilla myös 38-prosenttinen maidollinen keiju, koska ihmisetkuluttajat eivät vielä suosineet ns. "ultrakevyitä" 30-prosenttisia tuotteita. Nykyään se on korvattu vielä kevyemmällä ja vähemmän rasvaa sisältävällä 30-prosenttisella maidollisella Keijulla. 30-prosenttiseen Keijuun on kuitenkin lisätty [[liivate]], ja [[suola]]n määrää on lisätty 0,9 prosentista 1,4 prosenttiin.
