Ero sivun ”Puuaines” versioiden välillä

Puu on rakentunut [[kemiallinen yhdiste|kemiallisista yhdisteistä]], jotka sisältävät pääasiassa [[hiili|hiiltä]] (C) ja [[happi|happea]] (O) sekä jonkin verran [[vety|vetyä]] ja [[typpi|typpeä]]. Suurin osa puun kemiallisista yhdisteistä on erilaisia [[hiilihydraatti|hiilihydraatteja]], joita ovat mm. [[polysakkaridi]]t. [[Puu]]n varsinaisia rakennusaineita ovat [[selluloosa]], [[hemiselluloosa]] ja [[ligniini]].<ref name="OPEWEB">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.helsinki.fi/kemia/opettaja/aineistot/puu/puunkemiallinenrakenne.html | Nimeke = Puun kemiallinen rakenne | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisu = Kemia yhteiskunnassa | Viitattu = 17.6.2017 }}</ref>

Selluloosan osuus [[kuivapaino]]sta suomalaisilla puulajeilla on noin 40&nbsp;%.<ref name="HAA"/> Suurin osa selluloosasta sijaitsee solun sekundääriseinässä. Selluloosamolekyyli muodostaa helposti [[vetysidos|vetysidoksia]] naapurimolekyylien kanssa, joiden avulla syntyy selluloosan kuiturakenne, joka antaa solulle mekaanisen tuen. Selluloosa molekyylikimppuja kutsutaan perusfibrilleiksi, joista soluseinän kerrokset rakentuvat.

Hemiselluloosan määrä solun kuivapainosta on noin 20–35&nbsp;%.<ref name="HAA">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.helsinki.fi/kemia/opettaja/ont/haapoja-k-2007.pdf | Nimeke = Puu- ja paperikemia | Tekijä = Haapoja | Selite = s. 5 | Ajankohta = 2007 | Julkaisu = | Viitattu = 17.6.2017 }}</ref> Hemiselluloosat muodostuvat polysakkarideista. Hemiselluloosan oletetaan sijaitsevan soluseinässä mikrofibrillien välissä. Se vahvistaa rakennetta liiman tavoin.

Ligniiniä on puussa 20–30&nbsp;%.<ref name="HAA"/> Ligniini sijaitsee solun sekundääriseinässä ja suhteellisesti sitä on eniten välilamelleissa. Ligniini tulee soluun solun kasvun loppuvaiheessa ja aiheuttaa lignifioitumisen eli puutumisen. Solu "kuolee" tämän aikana.