Ero sivun ”Ranskalaiset perunat” versioiden välillä

[[Kuva:Pommes-1.jpg|thumb|250px|Ranskanperunoita.]]

 

Ranskalaisten perunoiden alkuperämaa ei ole täysin selvillä. [[Belgia]]laisen tarinan mukaan väärä nimitys ”ranskanperunat” juontaa juurensa [[ensimmäinen maailmansota|ensimmäisen maailmansodan]] ajalta, jolloin [[Yhdysvallat|yhdysvaltalaisille]] sotilaille tarjoiltiin ranskanperunoita.<ref>[http://www.belgianfries.com/bfblog/?page_id=189 Belgian Fries history] {{en}} Viitattu 4.7.2010</ref> Sotilaat olettivat olevansa [[Ranska]]ssa, ja loivat termin ”french fries” kuvaamaan syömiänsä perunoita. Sodan jälkeen termi olisi siis levinnyt [[englannin kieli|englanninkielisessä]] maailmassa ja näin ollen synnyttänyt epätietoisuuden ruoan alkuperämaan suhteen. Termiä ”French fried potatoes” on kuitenkin käytetty Yhdysvalloissa jo ennen ensimmäistä maailmansotaa. Öljyssä keittäminen on kuitenkin ollut pitkään tapana [[Espanja]]ssa. Ranskalaiset myöntävät perunoiden olevan belgialaista alkuperää. Belgiassa ranskanperunoita syödään paljon.