Ero sivun ”Nuudeli” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Hylättiin viimeisin tekstimuutos (tehnyt 85.76.106.199) ja palautettiin versio 16160259, jonka on tehnyt Vnnen |
Siinä oli kirjoitus virhe Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 1:
ROOZ keksi nuudelit [[Kuva:Mi ayam jamur.JPG|thumb|Nuudeliannos sienten kera.]]
[[Kuva:Noodle drying rack.jpg|thumb|Nuudeleita kuivumassa.
'''Nuudeli''' on nauhamainen [[pasta]]valmiste. Nuudeleita valmistetaan usein hapattamattomasta taikinasta, joka tehdään [[vehnä]]stä tai [[riisi]]stä, mutta myös [[mungopapu]]ja ja muita [[vilja]]- ja [[Hernekasvit|palkokasveja]] käytetään.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.npr.org/2011/07/06/137219913/no-wheat-doesn-t-mean-no-noodles | Nimeke = 'No Wheat' Doesn't Mean 'No Noodles' | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisija = NPR | Viitattu = 18.10.2013 }}</ref> Nuudelit kypsennetään [[Keittäminen|keittämällä]] vedessä tai lihaliemessä tai keiton seassa. Nuudelit kuuluvat etenkin [[aasia]]laiseen ruokakulttuuriin. Niitä on käytetty Kiinassa yli neljätuhatta vuotta.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.santamariaworld.com/fi/Thai-ruoka/Nudlar---asiens-pasta/ | Nimeke = Nuudelit - Aasian pasta | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisija = Santa Maria | Viitattu = 18.10.2013 }}</ref>
| |||