Avaa päävalikko

Muutokset

45 merkkiä lisätty ,  2 vuotta sitten
ei muokkausyhteenvetoa
| commons= Origanum majorana
}}
'''Maustemeirami''' (''Origanum majorana'') on alun perin [[Pohjois-Afrikka|Pohjois-Afrikasta]] ja [[Lounais-AasiastaAasia]]sta peräisin oleva [[mauste]]kasvimaustekasvi, jotajonka alettiinviljely viljellä ja käyttääaloitettiin [[Eurooppa|Euroopassa]] [[keskiaikaKeskiaika|keskiajalla]]. Meiramia pidetään yhtenä vanhimmista Suomessa käytetyistä maustekasveista ja sitä käytetään eniten heti [[persilja|persiljan]] ja [[tilli|tillin]] jälkeen.<ref name="YT">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/maustemeirami/ | Nimeke = Yrttitarha | Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara | Viitattu = 25.6.2009 }}</ref> Meiramin kasvatus on varsin helppoa. Se viihtyy aurinkoisella, hiekkapitoisella ja tuulelta suojatuilta paikoilla. Se on kuitenkin hallanarka.<ref>Enemmän iloa puutarhasta, Oy Valitut Palat, Reader's Digest Ab,1981</ref>
 
Mausteena meiramia voidaan käyttää muun muassa spagettikastikkeisiin, jauheliha-, lammas-, vasikanliha-, veri-, maksa-, makkara-, peruna-, sieni- ja kaaliruokiin sekä hernekeittoon. Luonnonlääkkeenä sen väitetään myös rauhoittavan ja laukaisevan kouristuksia{{lähde}}.
{{Tynkä/Kasvi}}
 
[[Luokka:Maustekasvit]]
[[Luokka:Meiramit]]
[[Luokka:Yrtit]]
5 797

muokkausta