Ero sivun ”Maustemeirami” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
pEi muokkausyhteenvetoa |
Aiheesta muualla |
||
Rivi 19:
| commons= Origanum majorana
}}
'''Maustemeirami''' (''Origanum majorana'') on alun perin Pohjois-Afrikasta ja Lounais-Aasiasta peräisin oleva [[maustekasvi]], jota alettiin viljellä ja käyttää Euroopassa [[keskiaika|keskiajalla]]. Meiramia pidetään yhtenä vanhimmista Suomessa käytetyistä maustekasveista ja sitä käytetään eniten heti [[persilja|persiljan]] ja [[tilli|tillin]] jälkeen.<ref name="YT">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/maustemeirami/ | Nimeke = Yrttitarha | Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara | Viitattu = 25.6.2009 }}</ref> Meiramin kasvatus on varsin helppoa. Se viihtyy aurinkoisella, hiekkapitoisella ja tuulelta suojatuilta paikoilla. Se on kuitenkin hallanarka.<ref>Enemmän iloa puutarhasta, Oy Valitut Palat, Reader's Digest Ab,1981</ref>
Mausteena meiramia voidaan käyttää muun muassa spagettikastikkeisiin, jauheliha-, lammas-, vasikanliha-, veri-, maksa-, makkara-, peruna-, sieni- ja kaaliruokiin sekä hernekeittoon. Luonnonlääkkeenä sen väitetään myös rauhoittavan ja laukaisevan kouristuksia{{lähde}}.
Rivi 25:
== Lähteet ==
{{Viitteet}}
== Aiheesta muualla ==
*[https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ORMA United States Department of Agriculture (USDA): Origanum majorana] {{en}}
*[https://phytochem.nal.usda.gov/phytochem/plants/show/1398?qlookup=Origanum+majorana&offset=0&max=20&et= Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Origanum majorana] {{en}}
{{Yrtit/Mausteet}}
| |||