Ero sivun ”Piihappo” versioiden välillä

Viime vuosina on tutkittu, onko ravinnossa esiintyvä [[alumiini]] [[Alzheimerin tauti|Alzheimerin taudin]] riskitekijä. Mikäli näin on, juomiin lisättyä piihappoa voidaan mahdollisesti käyttää taudin ehkäisemiseen<ref name="pmid16988476">{{cite journal |author=Exley C, Korchazhkina O, Job D, Strekopytov S, Polwart A, Crome P |title=Non-invasive therapy to reduce the body burden of aluminium in Alzheimer's disease |journal=J. Alzheimers Dis. |volume=10 |issue=1 |pages=17–24; discussion 29–31 |year=2006 |pmid=16988476 |doi=}}</ref><ref name="pmid17697731">{{cite journal |author=González-Muñoz MJ, Peña A, Meseguer I |title=Role of beer as a possible protective factor in preventing Alzheimer's disease |journal=Food Chem. Toxicol. |volume=46 |issue=1 |pages=49–56 |year=2008 |pmid=17697731 |doi=10.1016/j.fct.2007.06.036}}</ref><ref name="pmid18096288">{{cite journal |author=Gonzalez-Muñoz MJ, Meseguer I, Sanchez-Reus MI, ''et al'' |title=Beer consumption reduces cerebral oxidation caused by aluminum toxicity by normalizing gene expression of tumor necrotic factor alpha and several antioxidant enzymes |journal=Food Chem. Toxicol. |volume=46 |issue=3 |pages=1111–8 |year=2008 |pmid=18096288 |doi=10.1016/j.fct.2007.11.006}}</ref>, koska se toisaalta vähentää alumiinin imeytymistä ruoansulatuksessa, toisaalta edistää sen poistumista elimistöstä munuaisten kautta.

 

<references />