Ero sivun ”Lampaanliha” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän 79.141.146.132 muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän ZacheBot tekemään versioon. |
p kh |
||
Rivi 2:
'''Lampaanliha''' on aikuisesta [[lammas|lampaasta]] tai nuoresta lampaasta eli [[karitsa]]sta saatavaa, syötäväksi tarkoitettua [[liha]]a. Lammas on suosittua etenkin [[Pääsiäinen|pääsiäisruokana]] monissa maissa. Suosittuja lammasruokia ovat muun muassa lampaanpaisti ja lampaanviulu.<ref name="keittotaito" />
Lampaanlihaa syötiin vuonna 2011 Suomessa asukasta kohti 600 grammaa. Vuonna 2011 lampaanlihaa tuotettiin Suomessa 900 000
Karitsat teurastetaan Suomessa useimmiten 3–8 kuukauden ikäisinä. Kuukauden tai kahden ikäistä karitsaa kutsutaan juottokaritsaksi.<ref name="keittotaito" />
| |||