Wikipedia

Ero sivun ”Viinintuotanto Italiassa” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
täytettä
Rivi 14:
Viinin kulutus Italiassa on noin 2&nbsp;000 milj. litraa vuodessa eli noin 35 litraa henkeä kohti vuodessa. Kulutus on 2010-luvulla laskenut noin 10 prosenttia.<ref name=OIV2016 /> Italian viininvienti oli vuonna 2015 20 milj. hehtolitraa. Viininviennin arvo oli 5,5 mrd. euroa.<ref name=OIV2016 />
 
Italian viinin tuotanto, kulutus ja vienti ovat vuosina 2011–20152011–2016 kehittyneet seuraavasti<ref name=OIV2016 /><ref name=dash/>:
 
{| class="wikitable"
|-
! Milj. hehtolitraa !! 2011 !! 2013 !! 2015 !! 2016
|-
| Viinin tuotanto|| 42,8 || 54,0 || 50,0 || 50,3
|-
| Viinin vienti || 23,5 || 20,3 || 20,0 ||
|-
| Viinin kulutus || 23 || 22 || 21 ||
|}
 
Rivi 32:
 
EU:n vuodelta 2010 peräisin olevan asetuksen mukaan seuraavilla kolmella italialaisella viinityypillä on [[suojattu alkuperänimitys]], SAN ({{k-it| Denominazione di origine protetta, DOP}}, {{k-en|Protected designation of origin, PDO}})<ref name=EU401>{{Verkkoviite | Osoite = http://eur-lex.europa.eu/legal-content/FI/TXT/PDF/?uri=CELEX:32010R0401&qid=1452338335723&from=EN | Nimeke = Komission asetus (EU) N:o 401/2010 | Tiedostomuoto = pdf| Selite = EU:n asetus viinialan tuotteiden suojatuista alkuperänimityksistä, maantieteellisistä merkinnöistä ja perinteisistä merkinnöistä | Julkaisu = Euroopan unionin virallinen lehti 11.5.2010 | Ajankohta = 7.5.2010 | Viitattu = 23.11.2016 | Kieli = {{fi}}}}</ref>. Nämä '''DOP-viinit''' ovat:
* Denominazione di origine controllata (D.O.C. tai DOC)
* Denominazione di origine controllata e garanttia (D.O.C.G. tai DOCG)
* Vino dolce naturale.
DOP-viiniluokkia on Italiassa yhteensä 407474 kpl (DOCtilanne 333marraskuussa kpl,2016)<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/e-bacchus/index.cfm?event=indicationsPerCntry&language=EN&zone=ECCGI&quality=1&title=European%20Union:%20Wine%20with%20a%20protected%20designation%20of%20origin%20(PDO) | Nimeke = Statistics - European Union: Wine with a protected designation of origin (PDO) | Julkaisu = EU:n viinitietokanta E-Bacchus| Viitattu = 26.11.2016 | Kieli = {{en}}}}</ref>. Näistä viineistä noin viidennes on ylemmän DOCG-luokan viinejä: vuonna 2015 DOCG-viinejä oli 74 kpl) kaikkiaan 407:stä DOP-viinistä. Käytännössä viinien luokittelun nimeäminen perustuu maantieteellisten alueiden nimiin.<ref name=VQPRD>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.federdoc.com/vqprd/ | Nimeke = V.Q.P.R.D. D’ITALIA 2015 | Tiedostomuoto = pdf| Selite = Italialaisen viinijärjestön julkaisu laatuviinialueista | Ajankohta = 2015 | Viitattu = 23.11.2016 | Kieli = {{it}}}}</ref>
 
Indicazione geografica tipica- eli '''IGT-viinit''' luokitellaan maantieteellisen tuotantoalueen perusteella merkinnällä [[suojattu maantieteellinen merkintä]] SMM, ({{k-it|Indicazione geografica protetta, IGP}}, {{k-en|Protected geographical indication, PGI}})<ref name=EU401 />. IGP-viiniluokkia on yhteensä 118 kpl <ref name=VQPRD />.
 
Italiassa tuotetusta viinistä noin kolmannes osa DOP-viinejä, kolmannes IGT-viinejä ja kolmannes luokittelemattomia viinejä<ref name=VQPRD />
<ref name=dash>{{Verkkoviite | Osoite = http://ec.europa.eu/agriculture/dashboards/wine-dashboard_en.pdf | Nimeke = DG Agri Dashboard: Wine | Tiedostomuoto = pdf| Selite = EU:n | Julkaisija = Euroopan komissio - Maatalous ja maaseudun kehittäminen | Ajankohta = 14.10.2016 | Viitattu = 26.11.2016 | Kieli = {{en}}}}</ref>
{| class="wikitable"
|-
! Luokka !! V. 2012 !! V. 2015<br />arvio
|-
| SAN eli DOP || 35 % || 33 %
|-
| SMM eli IGT || 30 % || 28 %
|-
| luokittelematon || 35 % || 39 %
|}
 
== Lähteet ==
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Viinintuotanto_Italiassa”