Ero sivun ”Kofeiini” versioiden välillä
[katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Saanti: lähteetön ja väärä tieto pois (mustassa teessä on oikeasti enemmän kofeiinia, ks. alempana) |
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 35:
| valmisteen_antotapa =
}}
'''Kofeiini''' (1,3,7-trimetyyliksantiini) on [[piriste|piristävä]] [[alkaloidi]]. Sitä esiintyy yli 60 kasvin [[lehti (kasvitiede)|lehdissä]], [[siemen]]issä tai [[hedelmä|hedelmissä]]. Kofeiinia on
Kofeiini on maailman laajimmin käytetty [[keskushermosto]]a ja [[aineenvaihdunta]]a kiihottava [[piriste]]. Kahvinkulutuksen määrä Suomessa on maailman huippuluokkaa, joten keskivertosuomalainen käyttää myös suuria määriä kofeiinia.<ref>{{Verkkoviite | osoite = http://www.nationmaster.com/graph/foo_cof_con-food-coffee-consumption | nimeke = Coffee consumption (most recent) by country | julkaisija = NationMaster.com | kieli = {{en}} }}</ref> Suomalaisten suosimassa vaaleapaahtoisessa kahvissa on Paahtimoyhdistyksen mukaan hiukan enemmän kofeiinia kuin tummapaahtoisessa.<ref name="kahvinet1" /> Toisen tiedon mukaan sitä olisi melkein kaksinkertainen määrä.<ref>[http://www.hs.fi/ruoka/a1305973909896 Ruoka, hs.fi]</ref>
|