Ero sivun ”Oksaalihappo” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p Käyttäjän 85.76.167.162 muokkaukset kumottiin ja sivu palautettiin viimeisimpään käyttäjän Trichem tekemään versioon. |
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
||
Rivi 3:
iupac=Etaanidihappo|
cas=144-62-7 |
massa=90,04|
sulamispiste=189,5 °C (hajoaa)|
Rivi 13:
}}
'''Oksaalihappo''', (COOH)<sub>2</sub>, systemaattiselta nimeltään '''etaanidihappo''', on yksinkertaisin kaksi happoryhmää sisältävä [[karboksyylihappo]] eli [[
Oksaalihappo on lievä [[toksiini]], joka ärsyttää [[suolisto|suolen]] seinämiä. Sitä on monissa kasveissa, esimerkiksi [[pinaatti|pinaatissa]], [[raparperi]]ssa, [[punajuuri|punajuuressa]] ja [[käenkaali|ketunleivässä]]. Elimistöön joutunut [[glykoli]] muuttuu vähitellen oksaalihapoksi. Oksaalihappo sitoo [[kalsium]]ia [[kalsiumoksalaatti|kalsiumoksalaatiksi]], mikä rasittaa [[munuainen|munuaisia]] ja voi aiheuttaa [[Munuaiskivi|munuaiskiviä]].
| |||