Ero sivun ”Riisipuuro” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
p w |
||
Rivi 1:
{{lähteetön}}
[[Tiedosto:Risengrød.jpg|thumb|Tanskalainen riisipuuroannos, johon on siroteltu päälle [[Sakkaroosi|sokeria]] ja [[kaneli]]a sekä muutama nokare [[voi]]ta.]]
'''Riisipuuro''' on [[ruoka]], joka tunnetaan erilaisina variaatioina lähes kaikkialla maailmassa. [[pohjoismaat|Pohjoismaissa]] riisipuuro on [[perinneruoka]], joka valmistetaan perinteisesti [[puuroriisi]]stä, [[maito|maidosta]] ja [[suola]]sta. Riisipuuron kanssa nautitaan yleensä [[kaneli]]a ja [[
Riisipuuro kuuluu osaksi [[Suomalainen jouluateria|suomalaisen joulun ruokaperinnettä]]. Jouluisin valmistettavaa riisipuuroa kutsutaan [[joulupuuro]]ksi, johon voidaan perinteen mukaisesti lisätä kokonainen [[manteli]] puuron valmistushetkellä. Mantelin sattumisen omaan puuroannokseen on ajateltu tuovan hyvää onnea.<ref>{{Kirjaviite | Tekijä = Turtia, Kaarina | Nimike = Gastronomian sanakirja | Sivu = 473 | Julkaisupaikka = Helsinki | Julkaisija = Kustannusosakeyhtiö Otava | Vuosi = 2009 | Isbn = 978-951-1-18546-8}}</ref>
| |||