Ero sivun ”Rusina” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Viimeinen päivitys Merkkaukset: Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
Hylättiin viimeisin tekstimuutos (tehnyt Hhkhfdubggu) ja palautettiin versio 15486893, jonka on tehnyt MiPe |
||
Rivi 1:
[[Kuva:Raisins.jpg|thumb|300px|Rusinoita]]
'''Rusinat''' ovat kuivattuja [[viinirypäle]]itä. Ne kuivataan joko auringossa tai kuivatusuunissa, kunnes kosteus on 15–25 prosenttia. Rusinoita käytetään leivonnassa, ruoanlaitossa ja [[sima]]n mausteena. Niitä syödään myös sellaisenaan. Rusinat ovat erittäin makeita, koska niissä on sokereita noin 60 prosenttia, josta noin puolet on [[hedelmäsokeri]]a.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.fineli.fi/food.php?foodid=428&lang=fi | Nimeke = Fineli: Rusina | Tekijä = | Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = |
Ajankohta = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu = 22.10.2007 | Kieli = }}</ref> Rusinantyyppisiä tuotteita ovat:
Rivi 13 ⟶ 12:
Rusinoita käytetään myös [[Unkari|unkarilaisen]] [[tokaji|tokaji-viini]]n valmistuksessa.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.beveragebusiness.com/bbcontent/art-arch/mmnesto0101.html | Nimeke = Raisin Wines | Tekijä = | Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = |
Ajankohta = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = Massachusetts' Beverage Business | Viitattu = 22.10.2007 | Kieli = {{en}} }}</ref>
== Katso myös ==
| |||