Wikipedia

Ero sivun ”Sokerijuurikas” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Ei muokkausyhteenvetoa
Merkkaus:  virheellinen wikikoodi 
Rivi 1:
{{Ohjaa tänne|Sokerijuuri||Sokerijuuri on [[Sium sisarum]]-lajin suomenkielinen nimi.}}
{{Taksonomia/kasvit
| n
| nimi = Sokerijuurikas
| kuva = SugarBeet.jpg
| leveys = 250
| kuvateksti =
| domeeni = [[Aitotumaiset]] ''Eucarya''
| kunta = [[Kasvit]] ''Plantae''
| alakunta = [[Putkilokasvit]] ''Tracheobionta''
| kaari = [[Siemenkasvit]] ''Spermatophyta''
| alakaari = [[Koppisiemeniset]] ''Magnoliophytina''
| luokka = [[Kaksisirkkaiset]] ''Magnoliopsida''
| lahko = [[Caryophyllales]]
| heimo = [[Revonhäntäkasvit]] ''Amaranthaceae''
| alaheimo = [[Savikkakasvit]] ''Chenopodioideae''
| suku = [[Juurikkaat]] ''Beta''
| laji = ''vulgaris''
| muunnos = ''altissima''
| kolmiosainen = Beta vulgaris'' var. ''altissima
| kolmiosainen_auktori =
| wikispecies =
| commons =
}}
 
'''Sokerijuurikas''' (''Beta vulgaris'' var. ''altissima'', syn. ''Beta vulgaris'' var. ''saccarifera'') on [[Juurikas|juurikkaan]] muunnos, jota viljellään [[sokeri]]n valmistamiseksi. Parhaiden lajikkeiden juurissa on sokeri­pitoisuus yli 20 %. Sokerin sivutuotteina saadaan juurikkaista [[naatti|naatit]], jotka käytetään [[rehu]]ksi; myös juurikasleike on hyvää rehua. Sivutuotteena saadaan myös [[melassi]]a, jota voidaan käyttää mm. [[Alkoholijuoma|alkoholiteollisuuden]] raaka-aineena.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Sokerijuurikas”