Versio 9. lokakuuta 2015 kello 23.49 muokkaa Joni Tt (keskustelu \| muokkaukset) automaattiseulotut käyttäjät 1 036 muokkausta Kiistat ym, lähde ← Vanhempi muutos		Versio 21. tammikuuta 2016 kello 19.30 muokkaa kumoa GEbot (keskustelu \| muokkaukset) 13 002 muokkausta p typo, typos fixed: Alunp → Alun p using AWB Uudempi muutos →
Rivi 22: [[1930-luvun lama]]n aikaan [[Colonel Harland Sanders\|Harland Sanders]] perusti ensimmäisen ravintolansa [[Kentucky]]n [[North Corbin]]iin, omistamansa huoltoaseman yhteyteen. Vuonna 1935 ravintola oli jo niin suosittu, että Kentuckyn [[kuvernööri]] antoi Sandersille everstin arvonimen, jolla Sanders nykyään tunnetaan. Eversti Sanders perusti ensimmäisen virallisen Kentucky Fried Chicken -ravintolansa vuonna 1952 [[Utah]]in [[Salt Lake City]]yn. Vuonna 1964 Sanders myi ketjunsa 2 miljoonalla [[Yhdysvaltain dollari~~\|Yhdysvaltain dollarilla~~]]lla. Brändi vaihtoi kolmasti omistajaansa, viimeisimpänä [[PepsiCo]], joka yhdisti sen omistamaansa Yum! Brandsiin. [[Kentucky Fried Chicken]] (KFC) haastettiin Yhdysvalloissa kesäkuussa 2006 oikeuteen liikaa [[transrasva]]a sisältävästä ruoasta. Yksi annos saattoi sisältää 15 grammaa transrasvaa.<ref>[http://www.forbes.com/markets/2006/06/13/yum-kfc-0613markets18.html KFC Sued To Slim Down Chicken] Forbes 13.6.2006</ref><ref>[http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/5084768.stm KFC sued in US over cooking fats] BBC News 15.6.2006</ref> Englannissa KFC:n ranskalaiset perunat sisälsivät pikaravintoloista eniten transrasvaa vuonna 2004.<ref>[http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/3722546.stm Call to cut unhealthy fat in food] BBC News 7.10.2004</ref> Rivi 30: KFC on maailman suurimpiin ravintolayrityksiin kuuluvan Yum!Brandsin tytäryhtiö. Vuonna 2013 KFC:n myynti oli 23 miljardia dollaria.<ref name=yumpresentation>{{cite book\|title=Iconic Global Brand\|year=2014\|publisher=Yum!\|location=Louisville\|page=98\|url=https://sites.media-server.com/mmc_m/instances/sigw4yo7/items/z3i7rq3o/assets/srvq5grd/0/Yum_2013_NY_Investors_Conference.pdf}}</ref> Kiinassa ravintoloita oli 4 563, Yhdysvalloissa 4 491 ja muualla maailmassa 9 821 kappaletta.<ref name=restcount>{{cite web\|title=Restaurant counts\|url=http://www.yum.com/investors/restcounts.asp\|publisher=Yum!\|accessdate=Huhtikuu 3. 2014}}</ref> Myyntipisteet ovat joko franchising-yrittäjien tai suoraan yrityksen omistamia. Yhtiö omistaa suoraan 11 % myyntipisteistä, ja 89 % on franchising-yrittäjien ylläpitämiä. Iso-Britanniassa oli tilastojen mukaan joulukuussa vuonna 2013 784 myyntipistettä. Liikevaihto oli alueella noin 684,5 miljoonaa puntaa vuonna 2013 Technomicin mukaan. Yhdysvalloissa myynti oli vuodelta 2013 arviolta 4,22 miljardia dollaria Technomicin mukaan. Monet KFC:n ravintolat Yhdysvalloissa sijaitsevat Taco Bellin, Pizza Hutin tai muiden Yum! Brandsin ravintoloiden yhteydessä. ~~Alunperin~~Alun perin Sanders ja KFC käyttivät paistossa hydrogenoituja kasviöljyjä, mutta yhtiö siirtyi 1980-luvulla käyttämään halvempia vaihtoehtoja, kuten palmu- ja soijaöljyä.<ref>''The Ford Show'', ABC https://www.youtube.com/watch?v=cF4ph_gKcpI</ref> 2000-luvulla selvisi, että nämä öljytuotteet sisältävät suhteellisen paljon transrasvaa, mikä lisää sydänsairausriskiä. Vuoden 2007 huhtikuuhun mennessä ketju oli siirtynyt transrasvaa sisältämättömään soijaöljyyn kaikissa Yhdysvaltain myyntipisteissään.<ref>{{cite news\|title=KFC, Taco Bell finish switch to trans-fat-free oil\|url=http://www.nbcnews.com/id/18383687/ns/health-diet_and_nutrition/t/kfc-taco-bell-finish-switch-trans-fat-free-oil/#.UQp1Eyc03K1\|accessdate=9.10.2015\|newspaper=[[NBC News]]\|date=30.4.2007}}</ref> ==Kiistoja ja kritiikkiä== 2000-luvun alkupuolelta alkaen pikaruokaa on arvosteltu eläinten hyvinvointiin liittyvistä asioista, yhteydestä lihavuuteen ja ruuan aiheuttamista ympäristövaikutuksista. <ref>{{cite news\|last=Barnett\|first=Michael\|title=Colonel Sanders' new modern army of outlets\|url=http://www.marketingweek.co.uk/colonel-sanders-new-modern-army-of-outlets/3021690.article\|accessdate=Helmikuu 11. 2013\|newspaper=[[Marketing Week]]\|date=Joulukuu 16. 2010}}</ref> [[Eric Schlosser]]in kirja [[Pikaruokakansa]] (2002) ja [[Morgan Spurlock]]in dokumenttielokuva [[Super Size Me]] (2004) käsittelivät näitä huolenaiheita. Eläinten oikeuksia puolustava järjestö [[PETA]] on vuodesta 2003 osoittanut mieltään KFC:n siipikarjan hankintalähteiden takia maailmanlaajuisesti.<ref>{{cite book \|author=Yaziji, Michael; Doh, Jonathan \|title=NGOs and Corporations: Conflict and Collaboration \|series=Business, Value Creation, and Society \|chapter=Case illustration: PETA and KFC \|pages=112–114 \|year=2009 \|publisher=[[Cambridge University Press]] \|isbn=978-0-521-86684-2}}</ref> Poikkeuksena on KFC Kanada, joka allekirjoitti sopimuksen, että se lupaa käyttää vain "eläinystävällisiä" hankintalähteitä. <ref name="WilliamsChampion2011">{{cite book\|author1=Chuck Williams\|author2=Terry Champion\|author3=Ike Hall\|title=MGMT\|url=http://books.google.com/books?id=8GkHKO0T4P8C&pg=PA78\|year=2011\|publisher=[[Cengage Learning]]\|isbn=978-0-17-650235-5\|page=78}}</ref> Vuonna 2006 [[Greenpeace]] syytti KFC Europea siitä, että se hankki kananrehun valmistukseen käytettävät soijapavut [[Cargill]]ilta, jota oli syytetty [[Amazonin sademetsä\|Amazonin sademetsien]] laajoista hakkuista satomääriensä kasvattamiseksi.<ref name=cargill>{{cite news\|author1=Felicity Lawrence\|author2=John Vidal\|title=Food giants to boycott illegal Amazon soya\|url=http://www.theguardian.com/world/2006/jul/24/brazil.foodanddrink\|accessdate=Marraskuu 12. 2013\|newspaper=[[The Guardian]]\|date=July 24, 2006}}</ref> Joulukuussa 2012 ravintolaketju joutui kritiikin kohteeksi Kiinassa, kun kävi ilmi, että monet KFC:n hankkijat olivat käyttäneet siipikarjaan [[kasvuhormoni\|kasvuhormoneja]] ja liiallisia määriä antibiootteja tavalla, joka rikkoi Kiinan lakia. Vuoden 2013 helmikuussa Yum! Brandsin päätoimitusjohtaja David Novak myönsi, että skandaali oli ollut "pitempikestoisempi ja vaikuttavampi kuin koskaan odotimme".<ref name=autogenerated36>{{cite news\|last=Hsu\|first=Tiffany\|title=After KFC chicken scare, Yum plans to 'stay the course in China'\|url=http://www.latimes.com/business/money/la-fi-mo-kfc-chicken-china-yum-20130205,0,5847697.story\|accessdate=9.10.2015\|newspaper=[[Los Angeles Times]]\|date=5.2.2013}}</ref> ==Muuta==

Ero sivun ”KFC” versioiden välillä