Ero sivun ”Suomen maatalous” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p asettelua |
|||
Rivi 8:
Suomessa oli maatiloja ja puutarhayrityksiä 68 244 kappaletta vuonna 2007. Viimeisen vuosikymmenen aikana tilojen määrä on vähentynyt, keskikoko kasvanut ja työntekijöiden määrä tilaa kohti vähentynyt. Vuosien 2000 ja 2007 välillä maatilojen (ml. puutarhayritykset) määrä on laskenut 13 516 yrityksellä (16,5 %). Samassa ajassa maatiloilla töitä tekevien henkilöiden määrä on vähentynyt 184 420:stä 144 214:ta (21,8 %).<ref name="maatalouden_rakennetutkimus_2007">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.matilda.fi/servlet/page?_pageid=549,193&_dad=portal30&_schema=PORTAL30&908_MATILDA_JULKAISUT_4484043.lk=288&952_MATILDA_JULKAISUT_4484043.cls=300 | Nimeke = Maatalouden rakennetutkimus 2007 | Tekijä = Maa- ja metsätalousministeriön Tietopalvelukeskus | Viitattu = 14.9.2008 | Kieli = {{fi}} }}</ref> Maatilojen keskipeltoala oli vuonna 2012 38,9 hehtaaria.<ref name="mtk" />
Viljelykäytössä olevaa maatalousmaata on noin 2 295 000 hehtaaria (2008). Eniten Suomessa viljellään nurmikasveja. Tärkeimmät [[vilja]]kasvit ovat [[ohra]] (614 000 ha), [[kaura]] (376 000 ha), [[vehnä]] (220 300 ha) ja [[ruis]] (24 000 ha). Muita yleisiä kasveja ovat [[rypsi]] (53 200 ha), [[peruna]] (26 500 ha), [[ruokohelpi]] (20 700 ha), [[kumina]] (17 500 ha) ja [[sokerijuurikas]] (13 600 ha).
[[Karjatalous|Karjataloudessa]] eniten tuotetaan [[maito]]a (2 287 miljoonaa litraa vuonna 2007), josta pieni osa jalostetaan muun muassa [[voi]]ksi ja [[juusto]]ksi. Maidon tuotantomäärät ovat laskeneet n. 6 prosenttia vuodesta 2003 lähtien. Lihatuotteista merkittävimmät vuonna 2007 olivat [[sianliha]] (213 miljoonaa kiloa), [[siipikarja]] (95 miljoonaa kiloa) ja [[lehmä|naudanliha]] (88 miljoonaa kiloa). Sianlihan ja siipikarjan tuotanto on noussut vuodesta 2000 lähtien. Siipikarjan tuotantomäärät ovat ohittaneet supistuneen naudanlihan tuotannon vuonna 2006. Myös [[kananmuna]]t (57 miljoonaa kiloa) ovat merkittävä osa tuotantoa.<ref name="maataloustilastotiedote_2008">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.matilda.fi/servlet/page?_pageid=520,193&_dad=portal30&_schema=PORTAL30 | Nimeke = Maataloustilastotiedote 2008 | Tekijä = Maa- ja metsätalousministeriön Tietopalvelukeskus | Viitattu = 14.9.2008 | Kieli = {{fi}} }}</ref>
|