Ero sivun ”Ceylonin tee” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
+w |
+w |
||
Rivi 5:
Teenviljely sai alkunsa Ceylonilla 1800-luvun jälkipuoliskolla, kun kasvitauti oli tuhonnut suurimman osan Ceylonin kahviviljelmistä. Teetuotanto syntyi täydentämään [[Yhdistynyt kuningaskunta|Ison-Britannian]] kasvavaa teen kulutusta, osittain koska Britannia halusi tulla riippumattomaksi teekaupasta [[Kiina]]n kanssa.
Ceylonin tee luokitetaan matalalla kasvaneeseen (low grown, merenpinnasta 550 metriin), keskikorkeaan (medium grown, 550–1 050 m) ja parhaaseen eli korkealla kasvaneeseen (high grown, yli 1 050 m).
Suurin osa Ceylonin teestä kuitenkin käytetään Ceylon-tee sekoituksiin, joissa tee tulee useilta eri teetiloilta, tai käytetään osana [[English Breakfast tee]]tä tai muita vastaavia sekoituksia. B.O.P.-laatuinen tai useammin CTC-menetelmällä valmistettu tee pakataan [[teepussi|teepusseihin]] joiden vahva annostus perustuu olettamukseen, että tämä heikompilaatuinen tee juodaan joko maidon tai sitruunan kera.
| |||