Nykyisin käytetty [[olut|oluiden]] luokittelu eri oluttyyleihinoluttyyppeihin perustuu pääosin olutasiantuntija [[Michael Jackson (olutasiantuntija)|Michael Jacksonin]] 1970-luvulta lähtien kirjoissaan käyttämään luokitteluun.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://zythophile.wordpress.com/2010/10/23/michael-jackson-and-the-invention-of-beer-style/ | Nimeke = Michael Jackson and the invention of beer style| Tekijä = Martyn Cornell| Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = | Ajankohta = | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu = 3.12.2010 | Kieli = }}</ref> Sen peruslähtökohtana on oluttyylienoluttyyppien jako pintahiivaoluisiin ([[ale]]) ja pohjahiivaoluisiin ([[lager]]). Näiden lisäksi kolmanneksi pääryhmäksi lasketaan yleensä "spontaanikäymisellä" (villihiivalla) valmistetut oluet, jotka teknisesti kuuluvat pintahiivaoluisiin.
PäätyylienPäätyyppien jakaminen alatyyleihinalatyyppeihin vaihtelee olutkirjallisuudessa lähes teoksesta toiseen, sillä erot eivät ole aina selvästi rajattuja ja mitään kansainvälistä panimoita sitoavaa ohjeistoa ei ole. Luettelo ei ole myöskään muuttumaton: uusia tyylejätyyppejä syntyy ja vanhoja nimetään uudelleen. Monille olutyyleilleolutyypeille ei ole käytössä suomenkielistä vastinetta tai niitä käytetään harvoin.
Olueksi voidaan laskea myös japanilainen [[sake]].
Rivi 7:
== Pintahiivaoluet ==
=== Amerikkalaiset, brittiläiset ja saksalaiset pintahiivaoluttyylitpintahiivaoluttyypit ===
:''katso [[ale]]''
Rivi 21:
* English Strong Ale
* Golden Ale/Blond Ale
* Hedelmillä, mausteilla, yrteillä, vihanneksilla maustetut oluet (pohjana joku muu oluttyylioluttyyppi, mutta josta maku tavallisesti poikkeaa huomattavastikin)
