Avaa päävalikko

Muutokset

72 merkkiä poistettu ,  4 vuotta sitten
lähdepyyntö
'''Maustemeirami''' (''Origanum majorana'') on alun perin Pohjois-Afrikasta ja Lounais-Aasiasta peräisin oleva maustekasvi, jota alettiin viljellä ja käyttää Euroopassa [[keskiaika|keskiajalla]]. Meiramia pidetään yhtenä vanhimmista Suomessa käytetyistä maustekasveista ja sitä käytetään eniten heti [[persilja|persiljan]] ja [[tilli|tillin]] jälkeen.<ref name="YT">{{Verkkoviite | Osoite = http://www.yrttitarha.fi/kanta/maustemeirami/ | Nimeke = Yrttitarha | Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala | Ajankohta = 2000 | Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara | Viitattu = 25.6.2009 }}</ref>. Meiramin kasvatus on varsin helppoa. Se viihtyy aurinkoisella, hiekkapitoisella ja tuulelta suojatuilta paikoilla. Se on kuitenkin hallanarka.<ref>Enemmän iloa puutarhasta, Oy Valitut Palat, Reader's Digest Ab,1981</ref>.
 
Mausteena meirami on hyvin monipuolinen ja sitä laitetaan ruoan joukkoon mieluummin tuoreena. Sitämeiramia voidaan käyttää muun muassa spagettikastikkeisiin, jauheliha-, lammas-, vasikanliha-, veri-, maksa-, makkara-, peruna-, sieni- ja kaaliruokiin sekä hernekeittoon. Luonnonlääkkeenä sen väitetään myös rauhoittavan ja laukaisevan kouristuksia{{lähde}}.
 
== Lähteet ==
8 890

muokkausta