Wikipedia

Ero sivun ”Ranskalaiset perunat” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
(Näytä kaikki arviointia odottavat muutokset)
[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Tieto on väärää
Merkkaukset:  virheellinen wikikoodi  Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Väärää tietoa
Rivi 3:
 
Ranskalaisten perunoiden alkuperämaa ei ole täysin selvillä.
”ranskanperunat” tulevat suomen kieleen vain sen takia että se kuulostaa hyvältä.▼
"Ranskikset" nimitys on vain lyhenne.▼
 
▲”ranskanperunat””Ranskanperunat” tulevat suomen kieleen vain sen takia että se kuulostaa hyvältä.
[http://www.belgianfries.com/bfblog/?page_id=189 Belgian Fries history] {{en}} Viitattu 4.7.2010</ref> Sotilaat olettivat olevansa [[Ranska]]ssa, ja loivat termin ”french fries” kuvaamaan syömiänsä perunoita. Sodan jälkeen termi olisi siis levinnyt [[englannin kieli|englanninkielisessä]] maailmassa ja näin ollen synnyttänyt epätietoisuuden ruoan alkuperämaan suhteen. Termiä ”French fried potatoes” on kuitenkin käytetty Yhdysvalloissa jo ennen ensimmäistä maailmansotaa. Öljyssä keittäminen on kuitenkin ollut pitkään tapana [[Espanja]]ssa. Ranskalaiset myöntävät perunoiden olevan belgialaista alkuperää. Belgiassa ranskanperunoita syödään paljon.
 
▲"Ranskikset" nimitys on vain lyhenne.
 
Ranskalaiset perunat tarjotaan monien [[ruokalaji]]en lisäkkeenä, esimerkiksi [[pihvi]]n kanssa. Ranskalaiset on usein yhdistetty [[hampurilainen|hampurilaisen]] kanssa [[pikaruoka|pikaruoaksi]]. Muutkin pikaruoat, kuten [[kebab]] voivat saada lisäkkeekseen ranskalaisia. Rasvassa ranskalaisten kanssa paistetut makkaranpalat muodostavat [[Suomi|Suomessa]] [[makkaraperunat|makkaraperunoina]] tunnetun pikaruoan. Ranskalaisten mausteena käytetään Suomessa yleisimmin [[ketsuppi]]a ja [[sinappi]]a. Monissa maissa ranskanperunoita syödään [[majoneesi]]n kanssa.<ref name="fsa">[http://www.fsafood.com/fsacom/News+and+Information/Solutions/Menuing/International+French+Fries.htm Side Dishes: International French Fries] (Food Services of America) {{en}} Viitattu 4.7.2010.</ref>
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Ranskalaiset_perunat”