Ero sivun ”Lähialueveganismi” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
Kumottu muokkaus 14783481, jonka teki 85.76.85.167 (keskustelu) Merkkaus: seulottavat |
||
Rivi 1:
'''Lähialueveganismi''' on [[Veganismi|veganismin]] muoto, jossa pyritään käyttämään mahdollisimman lähellä tuotettuja
Vaikka Suomessa on kasvava joukko
Tieteelliset ympäristövaikutusten arvioinnit ovat osoittaneet, että ruoan tuotantopaikan etäisyys kuluttajista ei yleensä ole merkittävä tekijä ruoan ympäristövaikutuksien kannalta,<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.worldwatch.org/node/6064 | Nimeke=Is Local Food Better? | Julkaisija=World Watch Institute | Ajankohta=2009 | Viitattu=18.1.2014}}</ref><ref>{{cite journal |author=Edwards-Jones et al.|title=Testing the assertion that ‘local food is best’: the challenges of an evidence-based approach|journal=Trends in Food Science & Technology|volume=19|pages=265-274 |year=2008 |doi= |pmid= |issue=|bibcode = }}</ref> joten lähialueilla tuotetun ruoan suosiminen ei ole erityisen vaikuttava keino ympäristönsuojelussa.
|