Ero sivun ”Maatalouden historia” versioiden välillä

111 merkkiä poistettu ,  5 vuotta sitten
Mikäli lähde viittaa koko edelliseen kappaleeseen tai teksti katkelmaan, niin riittää, että mainitaan kerran kappaleen/katkelman päätteeksi. Ts. ei tarvitse mainita jokaisen lauseen jälkeen :-P
(Mikäli lähde viittaa koko edelliseen kappaleeseen tai teksti katkelmaan, niin riittää, että mainitaan kerran kappaleen/katkelman päätteeksi. Ts. ei tarvitse mainita jokaisen lauseen jälkeen :-P)
 
==Maatalouden tehostuminen ja koneellistuminen uudella ajalla==
[[Englannin maatalouden vallankumous|Maatalouden kumous]] aiheutti vuosien 1690 ja 1800 välillä ennennäkemättömän [[maatalous|maatalouden]] tuotannon kasvun [[Englanti|Englannissa]], kun sekä [[maanviljely]]n että muun maataloustyön [[tuottavuus]] kasvoi. Nopean muutoksen taustalla olivat 1600-luvulla alkanut kehitys, jonka juuret olivat [[Flanderi]]ssa.<ref name="Heikkonen 182">Kivikirveestä tietotekniikkaan sivu 182</ref> [[Yhdistyneet provinssit|Alankomaat]] olivat maatalouden mallimaa 1600-luvulla, mutta sodilta säästyneessä Englannissa taloudellinen toimeliaisuus näkyi jo 1600-luvun lopulla maatalouden tehostumisena, mitä voidaan sanoa maatalouden vallankumoukseksi, vaikka kehitystä jarrutti vuosien 1650-1750 välillä alhaisena pysynyt viljan hinta.<ref name="Heikkonen 182" /> 1700-luvulla maatalouden arvostus nousi.<ref name="Heikkonen 182" /> [[Fysiokratismi|Fysiokraatit]] korostivat maatalouden asemaa todellisena tuotantona. Tämä propaganda sai [[sivistyneistö]]n kiinnostumaan maataloudesta ja sen harrastamisesta tuli heidän huvitus.<ref name="Heikkonen 182">Kivikirveestä tietotekniikkaan sivu 182</ref>
 
[[Jethro Tull]]in (1674-1741) mukaan multa oli kasvien ravinnon lähde ja hänen kehittämänsä rivikylvökoneen tarkoitus oli säästää multaa.<ref name="Heikkonen 182" /> Kylvökoneesta tuli tärkeä kehitykselle, vaikka ei ihan Tullin perusteiden mukaan.<ref name="Heikkonen 182" />Valurautainen kääntöaura, jonka kehitti [[James Small]] 1770, oli tärkeä askel satojen parantamiseen. Aiemmin kaksivuoroviljelyssä toinen pelto oli ollut [[kesanto]]na, mutta nyt kesantoalalla alettiin viljellä papuja, herneitä ja sinimailasta ja teollisuuden tarvitsemia kasveja kuten pellavaa, hamppua ja humalaa. Samalla karjan rehun määrä kasvoi, ja karja taas tuotti enemmän lantaa lannoitteeksi. Toimivan [[puimakone]]en rakensi [[Andrew Meikle]] 1786 ja [[niittokone]]en [[Patrick Bell]] 1826. Väestönkasvun ja rehun kasvattamisen lisääntyessä viljanhinta nousi 1700-luvun lopulla yli työläisten maksukyvyn. Tällöin aikaisemmin vain rehuksi kelvanneen [[peruna]]n viljely lisääntyi nopeasti. Englannissa maatalouden koneellistaminen oli osa teollista vallankumousta ja muu Eurooppa tuli jäljessä. Saksalainen [[Justus von Liebig]] selitti 1840-luvulla kirjassaan kasvien fysiologian, ja tämä johti nopeasti keinolannoitetehtaan rakentamiseen 1847 Englantiin. Maatalouden uudet koneet olivat suurtilojen käytössä, ja pientilat jatkoivat pääosin vanhoilla menetelmillä. Koneellistaminen tuli myös vaatimaan tilakoon kasvattamista. <ref>Kivikirveestä tietotekniikkaan, Esko Heikkonen: Maatalouden tuotantotekniikan kehitys keskiajalta 1800-luvun puoliväliin, s. 180–189.</ref>
 
[[Kuva:NZM_CASLAV_harvesting_machines.JPG|thumb|Niittokoneita museossa]]