Ero sivun ”Roskaruoka” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa Merkkaukset: Visuaalinen muokkaus Mobiilimuokkaus mobiilisivustosta |
Hylättiin viimeisin tekstimuutos (tehnyt Tylsistynyt henkilö) ja palautettiin versio 13759778, jonka on tehnyt Savir |
||
Rivi 2:
'''Roskaruoka''' on ravintosisällöltään epäterveelliseksi luokiteltavaa ruokaa. Usein roskaruoassa on päivittäisiin saantisuosituksiin nähden liikaa jotain yksittäistä [[ravintoaine]]tta ja tämän lisäksi annoskoot ovat yleisesti katsoen monesti [[energia]]pitoisuuksiltaan liian suuria päivittäiseen energiantarpeeseen suhteutettuna.{{Lähde|16. syyskuuta 2008}}
Roskaruoaksi luokitellaan muun muassa [[Hampurilainen|hampurilaiset]], [[ranskanperunat]], [[pizza]], [[makkara]], eineskala ja [[kebab]]. Tämä luokittelu on kuitenkin virheellinen, koska esimerkiksi perushampurilaisen rasvasisältö on lähellä [[Ravitsemussuositukset|ravitsemussuosituksia]] ja toisaalta kotiruoka voi olla ravintosisällöltään epätasapainoista. Vastoin yleistä käsitystä [[kotiruoka]] ei automaattisesti ole pika- tai [[valmisruoka]]a terveellisempää, vaan kotiruoka voi olla runsasrasvaista, tai -sokerista, sisältää paljon [[energia]]a ja sen [[vitamiini]]- ja [[kivennäisaine]]pitoisuus voi olla niukka. Ravitsemuksellisesti ruokaa täytyisi tarkastella vähintään ateriatasolla, jolloin aterialla nautittavien ruokalajien kokonaisuus on ravitsemuksellisesti ratkaiseva tekijä.<ref>[http://www.diabetes.fi/sivu.php?artikkeli_id=228 Diabetes-lehti 5/2002: Onko pikaruoka roskaruokaa?]</ref>
Roskaruoka-sanan alkuperäinen englanninkielinen nimitys on ''junk food'' (engl. ''junk'', 'hylätty tai vanha tavara, joka on tarpeetonta tai arvotonta<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/junk | Nimeke =Definition of junk in English | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisija =Oxford Dictionaries, Oxford University Press | Viitattu = 30.12.2013 }}</ref>; roju<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.sanakirja.org/search.php?q=roju&l=17&l2=3 | Nimeke =roju | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisija =Sanakirja.org | Viitattu = 30.12.2013 }}</ref>'). Suomenkielisen nimen on arveltu viittaavan runsaaseen roskan määrään, jota pikaruoasta syntyy osin kierrättämiskelvottomine käärepapereineen ja pakkauksineen.{{Kenen mukaan}}
| |||