Avaa päävalikko

Muutokset

70 merkkiä lisätty, 4 vuotta sitten
p
! Nimi
! Vesi-/rasvaliukoinen
! Suositeltu päiväannos <br/><small>'''(mies, 19-&ndash;70 vuotta)'''</small> <ref>[http://iom.edu/en/Global/News%20Announcements/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRISummaryListing2.ashx]</ref>
! Löytäjä
! Tietoa
|[[A-vitamiini|Retinoli]]
|Rasvaliukoinen
| '''900 &nbsp;µg'''
|[[Elmer V. McCollum]] ja [[M. Davis]] [[1912]]–[[1914]].
| A-vitamiini ei ole yksi kemikaali vaan joukko retinolijohdannaisia.
|[[Tiamiini]]
|Vesiliukoinen
|1.,2 &nbsp;mg
|[[Kazimierz Funk]] [[1912]].
|
|[[Riboflaviini]]
|Vesiliukoinen
|'''1.,3 &nbsp;mg'''
|[[D. T. Smith]] ja [[E. G. Hendrick]] [[1926]]
|
|[[Niasiini]]
|Vesiliukoinen
|16.,0 &nbsp;mg
|[[Conrad Elvehjem]] [[1937]]
|
|[[Pantoteenihappo]]
|Vesiliukoinen
|5.,0 &nbsp;mg
|[[Roger Williams]] [[1933]]
|
| [[B6-vitamiini|Pyridoksiini]]
|Vesiliukoinen
|'''1.,3–1.,7 &nbsp;mg'''
|[[Paul Gyorgy]] [[1934]]
|
|[[Biotiini]]
|Vesiliukoinen
| 30.,0 &nbsp;µg
|
|
|[[Foolihappo]]
|Vesiliukoinen
|'''400 &nbsp;µg'''
|[[Lucy Wills]] [[1933]].
| Tunnetaan myös folaattina
[[Metyylikobalamiini]]
|Vesiliukoinen
|'''2.,4 &nbsp;µg'''
|[[Karl Folkers]] ja [[Alexander Todd]] [[1948]].
| Ainoa vesiliukoinen vitamiini, joka varastoituu ihmiselimistöön pitkäksi aikaa.
|[[C-vitamiini|Askorbiinihappo]]
|Vesiliukoinen
|'''90.,0 &nbsp;mg'''
|A. Hoist ja T. Froelich [[1912]]
| Jo vuonna 1747 [[James Lind]] väitti [[sitrushedelmät|sitrushedelmien]] parantavan keripukin, mutta itse vitamiini löydettiin vasta 1900-luvulla.
|[[D-vitamiini|Kolekalsiferoli]]
|Rasvaliukoinen
|5.0 µg–10 &ndash;10&nbsp;µg
|[[Edward Mellanby]] [[1922]]
|Elimistö syntetisoi vitamiinia itse riittävän voimakkaassa auringonvalossa.
|[[E-vitamiini|Tokoferoli]]
|Rasvaliukoinen
|'''15.,0 &nbsp;mg'''
|[[Herbert Evans]] ja [[Katherine Bishop]] [[1922]]
|
([[K2-vitamiinit]])
|Rasvaliukoinen
|120 &nbsp;µg
|[[Henrik Dam]] [[1929]]
|