Avaa päävalikko

Muutokset

9 merkkiä lisätty, 4 vuotta sitten
Vitamiineihin ei lueta [[Välttämätön aminohappo|välttämättömiä aminohappoja]] eikä [[rasvahapot|rasvahappoja]] eikä myöskään [[hivenaine]]ita tai [[kivennäisaine]]ita (jotka ovat [[Epäorgaaninen yhdiste|epäorgaanisia aineita]]). Ihminen tarvitsee 13 eri vitamiinia.<ref>{{verkkoviite| Osoite=http://www.terveyskirjasto.fi/kotisivut/tk.koti?p_artikkeli=seh00151 | Nimeke =Vitamiinit ja kivennäisaineet | Tekijä = Aro, Antti | Julkaisu = Terveyskirjasto|Julkaisija=Duodecim|Ajankohta = 19.1.2009 |Viitattu=11.3.2014}}</ref> Vitamiinit jaetaan fysikokemiallisten ominaisuuksiensa puolesta kahteen ryhmään eli vesiliukoisiin vitamiineihin ja rasvaliukoisiin vitamiineihin.
 
==Sanan alkuperä pas?kaa==
Sanan ''vitamiini'' loi [[puola]]lainen [[biokemia|biokemisti]] [[Kazimierz Funk]] vuonna [[1912]]. Sanassa yhdistyy ''vita'' ([[latina|lat.]] elämä) ja [[amiinit|amiini]]. Funkin todettua B1-vitamiinin eli [[tiamiini]]n olevan amiini, hän päätteli virheellisesti muidenkin vitamiinien olevan amiineja ([[induktiivinen päättely]]). Vaikka nykyään tiedetään, että näin ei ole, nimi on kuitenkin säilynyt.<ref>{{Verkkoviite| Osoite=http://www.vitamininformations.com/vitamin-faq.shtml| Nimeke=Frequently asked questions about vitamins|Julkaisu=Vitamininformations.com|Kieli={{en}}}}</ref>
 
Rekisteröitymätön käyttäjä