Ero sivun ”Munakas” versioiden välillä

==Espanjalainen munakas==

[[Espanja]]lainen munakas ''tortilla de patatas'' tai ''tortilla española'' on tunnettu perinneruoka. Siihen käytetään munia, perunaa ja sipulia ja se maustetaan suolalla ja mustapippurilla. Viipaloidut tai kuutioidut perunat ja sipulit kypsennetään hitaasti runsaassa öljyssä, sekoitetaan munamassaan ja munakas paistetaan miedolla lämmöllä. Toisen puolen paistamiseksi munakas käännetään esimerkiksi kattilankannen avulla.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.makuja.fi/reseptit/tortilla-espanola/ | Nimeke =Tortilla Española | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisija =MTV3.fi / Makuja | Viitattu = 12.5.2013 }}</ref>

 

== Lähteet ==