Ero sivun ”Kuorittu maito” versioiden välillä

{{TämäOhjaa artikkelitänne|kurri||käsittelee maitotuotetta. Sukunimestä, katso [[Kurri (sukunimi)|Kurri]].}}

'''Kuorittu maito''' eli(myös esim. '''kurri''', '''kurnaali''', '''joppi''' tai '''sintu'''<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.kotikielenseura.fi/virittaja/hakemistot/jutut/1975_267.pdf | Nimeke =Kurnaali on kummallista : Eräiden maitojuomien nimityksistä | Tekijä =Maija-Liisa Länsimäki | Ajankohta = | Julkaisija = | Viitattu = 30.7.2014 }}</ref>) on [[maito]]a, josta [[kerma]] on [[Separointi|separoitu]] pois. KuoritunSe maidonon [[rasva]]pitoisuusrasvatonta ontai vajaavähärasvaista 0,06sekä prosenttiapastöroimatonta ja sehomogenoimatonta.<ref sisältääname="turtia">{{Kirjaviite merkittävimmän| osanTekijä maidon=Kaarina [[D-vitamiini]]sta,Turtia mutta vähän| muitaNimeke rasvaliukoisia=Gastronomian vitamiineja.sanakirja Sen| ravintoainesisältöVuosi on=2009 silti| suuri,Sivu koska=274 se| sisältääJulkaisupaikka rasvaa= lukuun| ottamattaJulkaisija maidon=Otava muut| ravintoaineet.Tunniste =ISBN 978-951-1-18546-8 }}</ref> Kuorittu maito on maitoteollisuuden tärkeä raaka-aine, ja sitä käytetään [[Maitotuote|maitovalmisteiden]] rasvapitoisuuden säätelyyn. Kuorittua maitoa ja siitä tehtyjä [[rehu]]ja käytetään kotieläinten ruokintaan.<ref>Facta 2001</ref>