Ero sivun ”Natriumvetykarbonaatti” versioiden välillä

p (MiPe siirsi sivun Natriumbikarbonaatti ohjauksen Natriumvetykarbonaatti päälle: Yhtenäisyyden vuoksi. Muutkin vetykarbonaatit näin)
{{Yhdiste
| nimi = NatriumbikarbonaattiNatriumvetykarbonaatti
| muitanimiä = NatriumvetykarbonaattiNatriumbikarbonaatti<br />Ruokasooda
| cas = 144-55-8
| kuva = [[kuva:SodiumBicarbonate.svg|200px]]
| liukoisuus = 8,7 g/100 ml
}}
'''NatriumbikarbonaattiNatriumvetykarbonaatti''' eli '''natriumvetykarbonaattinatriumbikarbonaatti''' (NaHCO<sub>3</sub>) on valkoista veteen hyvin liukenevaa jauhetta. Natriumvetykarbonaatti hajoaa kuumennettaessa [[natriumkarbonaatti|natriumkarbonaatiksi]], [[hiilidioksidi|hiilidioksidiksi]] sekä [[vesi|vedeksi]]. Kansanomainen triviaalinimi natriumvetykarbonaatille on '''ruokasooda''' (käytetään [[leivonta|leivonnassa]]), kun taas [[natriumkarbonaatti]]a kutsutaan soodaksi.
 
NatriumbikarbonaatinNatriumvetykarbonaatin [[moolimassa]] on 84,0&nbsp;g/mol, [[sulamispiste]] 50&nbsp;°C (hajoaa), [[tiheys]] 2,1&nbsp;g/cm<sup>3</sup> (veden tiheys on 1,0&nbsp;g/cm<sup>3</sup>), liukoisuus veteen 8,7&nbsp;g/100&nbsp;ml (20&nbsp;°C) ja [[CAS-numero]] 144-55-8.
 
==''Bi''-etuliitteen alkuperä==
==Käyttö==
 
NatriumbikarbonaattiaNatriumvetykarbonaattia käytetään yleisimmin [[leivonta|leivonnassa]], mutta se sopii myös mahalaukun happoisuuden vähentämiseen, hampaiden puhdistukseen, sekä ihonhoitoon.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.luonnontiede.argumentti.fi/ravinto_fyysinen_henkinen_terveys.php?id=26 | Nimeke =Johdanto: ravinto ja terveydenhoito | Tekijä =Luonnontiede: ihmismielestä maailmankaikkeuteen | Viitattu = 16.6.2010 }}</ref>
Sitä käytetään myös [[soodapuhallus|soodapuhalluksessa]] irroittamaan maalia ja epäpuhtauksia erilaisilta pinnoilta.
 
Rekisteröitymätön käyttäjä