Ero sivun ”Liemikuutio” versioiden välillä

[arvioimaton versio][arvioimaton versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ak: Uusi sivu: '''Liemikuutio''', joka voi olla esimerkiksi liha- tai kasvisliemikuutio, on teollisesti valmistettu kuivattu tiiviste, jollaisia usein käytetään ruokien maustamiseen. Niissä o...
 
Ei muokkausyhteenvetoa
Rivi 1:
'''Liemikuutio''', joka voi olla esimerkiksi liha- tai kasvisliemikuutio, on teollisesti valmistettu kuivattu tiiviste, jollaisia usein käytetään ruokien maustamiseen. Niissä on jossain määrin, 2-3 %, tuotteelle nimeä antavaa ainesosaa, yleensä uutteena, mutta pääasiassa ne sisältävät erilaisia [[E-koodi|E-lisäaineita]], kuten arominvahventaita E621 (natriumglutamaatti), E627 ja E631 tai myös hiivauutetta, joka sekin on arominvahvenne. Esimerkiksi [[Knorr]]in kanaliemikuutiossa on eniten suolaa, määrällisesti seuraavaksi kolmea arominvahvennetta. Toinen tunnettu valmistaja on [[Maggi]].<ref name="atar">Mats-Eric Nilsson, Aitoa ruokaa, Atar-Kustannus</ref>
 
Vastaavia tuotteita on saatavissa myös luomutuotteina, valmistajina muun muassa [[Sysmän luomuherkut]], [[Rapunzel|Rapunzel Naturkost]] ja [[Naturata]].<ref name="atar"/>