Ero sivun ”Mustikkapiirakka” versioiden välillä

'''Mustikkapiirakka''' on perinteinen loppukesän leivonnainen. Se syntyy uunissa taikinapohjasta ja [[mustikka|mustikoista]]. Taikina voi olla muro-, sokerikakku- tai pullataikinaa. Mustikoiden sekaan sekoitetaan usein perunajauhoja ja sokeria, jotta ne muodostavat kiinteämmän massan uunissa eikä täyte valu pitkin. Mustikkakerroksen päälle voidaan vielä taiteilla nauhoja piirakkataikinan tähteistä.

 

[[Luokka:Perinneruoat]]