Ero sivun ”Foolihappo” versioiden välillä

57 merkkiä lisätty ,  7 vuotta sitten
→‎Folaatin tarve ja saanti: linkin ja suositusten päivitys
(päivitys, fix)
(→‎Folaatin tarve ja saanti: linkin ja suositusten päivitys)
==Folaatin tarve ja saanti==
[[Tiedosto:Asparagus-Bundle.jpg|thumb|100px|vasen|Parsa on hyvä foolihapon lähde.]]
Folaatti on yhteinen nimi kaikille ruoassa oleville yhdisteille, joilla on foolihapon biologinen aktiivisuus. Foolihappo on vitamiinin synteettinen muoto, jota on täydennetyissä elintarvikkeissa ja ravintovalmisteissa. Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suositusten mukaan folaattia tulisi saada 300&nbsp;[[Mikrogramma|&micro;g]]/vrk ja hedelmällisessä iässäraskaana olevien tai imettävien naisten 400500&nbsp;[[Mikrogramma|&micro;g]]/vrk.<ref name="VRNK" >{{Verkkoviite | Tekijä = Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Nimeke = Terveytta ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014| Osoite = http://www.ravitsemusneuvottelukunta.fi/files/imagesattachments/fi/vrn/2014/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.2.pdf |NimekeAjankohta =Terveyttä ruoasta! Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014| Julkaisija =Ravitsemusneuvottelukunta|Tiedostomuoto=pdf|Sivu=47|Ajankohta=23.1.2014 Valtion ravitsemusneuvottelukunta| Viitattu = 16.5.3.2014 }}</ref>> Foolihapon puutos on suurin yksittäinen synnynnäisen [[spina bifida]] -epämuodostuman aiheuttaja.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://mmc.metachronos.fi/mmc.html#mista | Nimeke = Mistä MMC johtuu? | Tekijä = Jolma, Mirjami| Julkaisija = metachronos.fi| Viitattu = 3.6.2008 |Kieli = {{fi}} }}</ref> Keskimäärin nuorten naisten kannattaa siis lisätä folaattien saantia ravinnosta tai ottaa niitä ravintolisänä. [[Ravitsemussuositukset]] suosittelevat lisäämään täysjyväviljavalmisteita, tuoreita kasviksia, hedelmiä ja marjoja riittävän folaatin saannin varmistamiseksi.
 
Suomalaiset naiset saavat folaattia keskimäärin 234&nbsp;[[kilogramma|&micro;g]]/vrk ja miehet 270&nbsp;&micro;g/vrk. Merkittävä osa väestöstä saakin vähemmän kuin keskimääräinen tarve olisi, joskin ravintoainevalmisteita syövillä tilanne on jonkin verran parempi. Suomalaisten saavat folaatin pääosin viljavalmisteista (erityisesti täysjyväviljasta) sekä kasviksista, hedelmistä ja marjoista.<ref>{{Verkkoviite | Osoite= http://www.julkari.fi/bitstream/handle/10024/110839/URN_ISBN_978-952-245-951-0.pdf?sequence=1 | Tekijä = Helldán, Anni, Raulio, Susanna ym. (toim.) | Nimeke = Finravinto 2012 -tutkimus | Julkaisija = Terveyden ja hyvinvoinnin laitos | Ajankohta = 2013 | Viitattu = 11.3.2014}}</ref>