Ero sivun ”K-vitamiinit” versioiden välillä

[arvioimaton versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Rivi 5:
==K-vitamiinit==
[[File:Effect of dietary vitamin k2 intake on cardiovascular health.png|thumb|K2-vitamiinin saanti ravinnosta vähentää aortan kalkkeutumista ja riskiä kuolla sydänsairauksiin]]
'''K-vitamiinit''' eivät ole yksi aine, vaan niiden luonnolliset muodot luokitellaan K1-vitamiineihin ja [[K2-vitamiinit|K2-vitamiineihin]]. K1- vitamiineja(K<sub>1</sub>) nimitetään [[fyllokinoni|fyllokinoneiksi]] ja K2-vitamiineja(K<sub>2</sub>) [[menakinonimenakinonit|menakinoneiksi]]. Lisäksi lääke- ja elintarviketeollisuutta varten valmistetaan synteettisiä K-vitamiineja [[menadioni]] (K<sub>3</sub>), (K<sub>4</sub>) ja (K<sub>5</sub>). K-vitamiinien nimitys tulee [[Koaguloituminen|koaguloitumisesta]], jolla tarkoitetaan veren hyytymistä. Ne ovat veren koaguloitumista, hyytymistä, edistäviä vitamiineja.
 
K<sub>2</sub>-vitamiinia on runsaasti [[Edam (juusto)|edam]]- ja [[Gouda (juusto)|gouda]]-juustoissa. <br />