Versio 17. lokakuuta 2013 kello 02.27 muokkaa Wgn (keskustelu \| muokkaukset) seulojat 8 905 muokkausta p f ← Vanhempi muutos		Versio 25. helmikuuta 2014 kello 12.32 muokkaa kumoa Anr (keskustelu \| muokkaukset) seulojat, käyttöliittymän ylläpitäjät, ylläpitäjät 155 267 muokkausta linkin korjaus Uudempi muutos →
Rivi 19: \| commons = Pimpinella anisum }} '''Anisruoho''' (''Pimpinella anisum'') on [[pukinjuuret\|pukinjuurten]] (''Pimpinella'') sukuun kuuluva ruohovartinen kasvi. Se on yksivuotinen, ja kasvaa ~~10 - 30~~10–30 cm korkeaksi. Koko kasvi tuoksuu anikselta, mutta vain siemeniä joita kutsutaan anikseksi, käytetään [[Ruoka\|ruokien]] [[mauste]]ena. <ref name="YT">{{Verkkoviite \| Osoite = http://www.yrttitarha.~~com~~fi/kanta/anisruoho/ \| Nimeke = Yrttitarha \| Tekijä = Raassina, Palmgren, Hujala \| Ajankohta = 2000 \| Julkaisija = Länsi-Pirkanmaan Koulutuskuntayhtymä, Osara \| Viitattu = 22.6.2009 }}</ref> Aniksesta valmistetaan myös aromaattista anisöljyä. Siemenistä valmistettu [[eteerinen öljy]] sisältää muun muassa [[anetoli]]a (C<sub>10</sub>H<sub>12</sub>O). Anisruohon [[ruoansulatus\|ruoansulatusta]] edistävät ominaisuudet olivat tuttuja jo [[Rooman valtakunta\|roomalaisille]], jotka tarjoilivat aterian päätteeksi anista sisältäviä kakkuja. [[Muinainen Egypti\|Egyptiläiset]] käyttivät kasvia mausteena ja rohtona jo 1500 eaa.

Ero sivun ”Anisruoho” versioiden välillä