Ero sivun ”Pinot Gris” versioiden välillä

14 merkkiä lisätty ,  6 vuotta sitten
w
(Ak: Uusi sivu: thumb|Pinot Gris -rypäleitä '''Pinot Gris''' on viinirypälelajike, josta tehdään valkoviiniä. Pinot Gris -viinit tunnetaa...)
 
(w)
 
[[kuva:Pinot Gris close.JPG|thumb|Pinot Gris -rypäleitä]]
'''Pinot Gris''' on [[viiniköynnös|viinirypäle]]lajike, josta tehdään [[valkoviini]]ä. Pinot Gris -viinit tunnetaan erityisen täyteläisinä, ja niitä voidaan juoda jopa aterioilla kuten [[Punaviini|punaviinejä]]. Rypäleiden värissä on aina harmaata; muuten väri vaihtelee punertavasta rusehtavaan. Pinot Grisiä viljellään erityisesti Ranskan [[Alsace]]ssa, missä siitä voidaan tehdä kuivia, puolikuivia tai makeita valkoviinejä, jotka ovat hyvin aromikkaita ja hedelmäisiä. Viineissä on paljon alkoholia ja kohtuullisesti hapokkuutta. [[Italia]]ssa lajike tunnetaan nimellä '''Pinot Grigio''' ja Saksassa nimillä '''Grauburgunder''' ja '''Ruländer'''. Pinot Grisiä viljellään nykyisin myös Yhdysvaltojen pohjoisosissa ja muualla Euroopan ulkopuolella viileillä viljelyalueilla.<ref>{{Kirjaviite | Tekijä=Mykkänen, Jouko | Nimeke=Viinikoulu: Opas viinien maailmaan | Selite=Perustuu Helsingin sanomissa 2003–2005 julkaistuun samannimiseen sarjaan | Julkaisupaikka=Hämeenlinna | Julkaisija=Helsingin Sanomat | Vuosi=2005 | Sivu = 67 | Tunniste=ISBN 952-5557-05-7}}</ref>
 
==Lähteet==
64 862

muokkausta