Wikipedia

Ero sivun ”Maustekurkuma” versioiden välillä

Selaa historiaa interaktiivisesti
[arvioimaton versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Lähteet puuttuvat yhdestä kappaleesta. Poistettu itseensä viittaavat kysymykset.
Rivi 39:
Kurkuma myös ehkäisee [[beta-amyloidi]]en kertymistä [[Alzheimerin tauti|Alzheimerin taudissa]] ja jopa hajottaa taudissa muodostuneita plakkikertymiä.<ref>[http://alzheimer.neurology.ucla.edu/pubs/YangJBCcurc2005.pdf Curcumin Inhibits Formation of Amyloid {beta} Oligomers and Fibrils, Binds Plaques, and Reduces Amyloid in Vivo] UCLA Dept. of Medicine, Los Angeles</ref>
 
Lääketieteessä kasvia käytetään tulehdusten hoidossa (luonnon kortisoni?). Kurkumakasvilla on antioksidantti- ja antikarsinogeeninen-, anti-inflamatorinen vaikutus, maksaa suojeleva vaikutus (vs. lakritsijuuri). Kurkumiinin on todettu vähentävän kaasun muodostusta suolistossa. Kurkuman toisen yhdisteen p-tolymetyylikarbinolin on havaittu lisäävän haiman ruuansulatusentsyymien eritystä. Myrkyllisyyttä ei ole havaittu käytetyillä terapeuttisilla annoksilla (hermomyrkky?).{{Lähde}}
 
Kurkumiinin on todettu eräässä tutkimuksessa säännöllisesti nautittuna estävän diabeteksen puhkeamisen.<ref>[http://yle.fi/uutiset/tutkimus_currymauste_estaa_diabetesta/6235127 Yle uutiset] viitattu 30.7.2012</ref>
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/wiki/Maustekurkuma”