Ero sivun ”Kaliumasetaatti” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
|||
Rivi 14:
'''Kaliumasetaatin''' [[kemiallinen kaava]] on C<sub>2</sub>H<sub>3</sub>KO<sub>2</sub> ja [[rakennekaava]] CH<sub>3</sub>COOK. Se on [[etikkahappo|etikkahapon]] (CH<sub>3</sub>COOH) [[kalium]]suola. Kaliumasetaatti on [[NTP|normaaliolosuhteissa]] [[olomuoto|olomuodoltaan]] valkoista, hiutaleista tai kiteistä jauhetta.
Kaliumasetaattia käytetään mm [[lentokenttä|lentokenttien]] liukkaudentorjunnassa [[kuura]]n ja ohuen [[jää]]n poistoon. Kaliumasetaattia käytetään [[elintarvike|elintarvikkeissa]] lähinnä [[säilöntäaine]]ena, [[E-koodi]]lla E 261<ref>{{Verkkoviite | Osoite =http://www.evira.fi/portal/fi/tietoa+evirasta/julkaisut/?a=view&productId=134 | Nimeke =Lisäaineopas | Tekijä = | Tiedostomuoto = | Selite = | Julkaisu = | Ajankohta =2009 | Julkaisupaikka = | Julkaisija =Evira | Viitattu = 26.7.2013 | Kieli = }}</ref>. Muita käyttökohteita ovat asetonin ja kristallialsin valmistus, veden poistaminen prosesseista, ja yleisenä reagenssina laboratorioissa.<ref name ="alen">{{Kirjaviite | Tekijä=Alén, Raimo | Nimeke=Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet | Sivu=338 | Julkaisupaikka=Helsinki | Julkaisija=Consalen Consulting | Vuosi=2009 | Tunniste=ISBN 978-952-92-5627-3}}</ref>
==Lähteet==
{{Viitteet}}
== Aiheesta muualla ==
| |||