Ero sivun ”Lasagne” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ei muokkausyhteenvetoa |
lähdepyyntö |
||
Rivi 2:
'''Lasagne''' on [[italia]]laislähtöinen uunissa paistettava [[pasta]]ruoka. Sen valmistukseen käytetään muun muassa [[juusto]]a ja [[valkokastike]]tta pastalevyjen välissä kerroksittain. Esikeitetyt lasagnelevyt valmistetaan durumvehnäjauhosta ja vedestä ja ne ovat ohuita ja suoria. <ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/tuotteet/pastatuotteet/lasagne/ | Nimeke= Lasagne | Julkaisija= Myllyn Paras | Viitattu= 22.9.2010}}</ref> Kastikkeen lisäksi täytteenä voi olla esimerkiksi lihaa, mereneläviä tai kasviksia.
Lasagne on syntynyt Pohjois-Italiassa Emilia-Romagnan maakunnassa luultavasti 1400-luvulla. Sana lasagna on ilmeisesti johdettu kreikkalaisten yöastiaa eli pottaa merkitsevästä sanasta, joka on siirtynyt latinaan muodossa lasanum ja tarkoitti antiikin Roomassa keittoastiaa.{{lähde}}
==Lähteet==
| |||