Ero sivun ”Suolankukka” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→Valmistus: lähde ei ota kantaa suolan paremmuuteen |
p +pt |
||
Rivi 1:
[[Tiedosto:FleurDeSel.JPG|thumb|Vielä keräämätöntä suolankukkaa veden pinnalla.]]
'''Suolankukka''' ({{k-fr|fleur de sel}}, {{k-pt|flor de sal}}) on [[Kiteinen aine|kristallikiteinen]], hiutalemainen, paljon [[kivennäisaine]]ita sisältävä, tavallista [[ruokasuola]]a hienojakoisempi valmiin ruoan maustamiseen käytettävää [[merisuola]]. Sitä ei ole keräämisen jälkeen pesty eikä se sisällä lisäaineita.<ref name="Eur-lex">[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2011:189:0042:0045:FI:PDF NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006]</ref>
==Valmistus==
| |||