Ero sivun ”Suolankukka” versioiden välillä

'''Suolankukka''' ({{k-fr|fleur de sel}}) on [[Kiteinen aine|kristallikiteinen]], hiutalemainen, paljon [[kivennäisaine]]ita sisältävä, tavallista [[ruokasuola]]a hienojakoisempi valmiin ruoan maustamiseen käytettävää [[merisuola]]. Sitä ei ole keräämisen jälkeen pesty eikä se sisällä mitään lisäaineita. Suolankukka on sekä [[Estetiikka|esteettinen]], että [[Kulinarismi|kulinaristinen]] tuote. <ref name = "Jozo">[http://www.jozo.fi/jozo-gourmet-sormisuola-1-5-kg/ Jozo Gourmet sormisuola]</ref><ref name = "Kielikampus">[http://kielikampus.jyu.fi/blog/kielenkiintoista-mita-sormisuola-oikeasti-tarkoittaa/ Kielikampus: Jean-Michel Kalmbach 24.1.2013]</ref><ref name="Eur-lex">[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:C:2011:189:0042:0045:FI:PDF NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 510/2006]</ref> Suomessa myytävät sormisuolat ovat yleensä tätä suolaa, tosin myös muualla ja muuten valmistettuja suoloja myydään toisinaan sormisuolana.<ref name = "Kielikampus"></ref>