Ero sivun ”Myky” versioiden välillä

[[Tiedosto:Cepelinai.jpg|thumb|Liettualainen perunamyky ([[cepelinai]])]]

<!-- [[Tiedosto:FriedDumplings.JPG|thumb|Paistettu myky]] -->

 

[[Kiinalainen keittiö|Kiinalaisessa keittiössä]] yleisiä mykylajeja ovat ''[[jiaozi]]'' (饺子) ja ''[[wonton]]'' (云吞). Jiaozit koostuvat [[jauheliha]]a ja kasviksia sisältävistä ohuista taikinanyyteistä. Suosittuja täytteitä ovat muun muassa porsaan- ja naudanliha sekä [[katkaravut]] ja kalat. Suosittuja täytteitä ovat esimerkiksi porsasta [[kiinankaali]]n, [[ruohosipuli]]n tai katkarapujen ja kasvisten kanssa. Wontonit ovat lihaisampia ja ne tyypillisesti keitetään kevyessä liemessä tai keitossa. Jiaozit ovat suositumpia pohjoisessa Kiinassa, kun taas wontonit kuuluvat enemmän eteläkiinalaiseen keittiöön.

 

{{Commonscat|Dumplings}}

[[fr:Boulette]]

[[he:כופתאות]]

[[mr:करंजी (खाद्यपदार्थ)]]

[[ja:ダンプリング]]