Ero sivun ”Meetvursti” versioiden välillä
[katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Kumottu muokkaus 12483907, jonka teki 188.238.29.196 (keskustelu) |
|||
Rivi 9:
==Venäläinen meetwursti==
Venäläisen meetvurstin resepti ja valmistusmenetelmä ovat nimensä mukaisesti peräisin [[Venäjä]]ltä, josta ne ovat kulkeutuneet aikoinaan [[Pietari (kaupunki)|Pietari]]n kautta Suomeen. Venäläisen meetwurstin valmistukseen käytetään [[sianliha|sian-]], [[hevosenliha|hevosen-]] ja [[naudanliha]]a, silavaa, suolaa ja mausteita. Yhden meetwurstikilon valmistukseen käytetään jopa reilusti kiloa enemmän tuoretta [[liha]]a, sillä valmistuksen aikana makkaran kuiva-ainepitoisuus kasvaa tuntuvasti. Venäläisessä meetvurstissa on voimakas maku, joka syntyy yli
==Lähteet==
|