Ero sivun ”Elintarvike” versioiden välillä

[katsottu versio][katsottu versio]
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
→‎Lähteet: muotoilua
suomen
Rivi 1:
[[Kuva:Pikilia.JPG|thumb|220px|Ateria on tuotettu erilaisista elintarvikkeista]]
 
'''Elintarvike''' on ensisijaisesti lainsäädännöllinen termi. Elintarvikeasetuksessa ”elintarvikkeella” tarkoitetaan mitä tahansa ainetta tai tuotetta, myös jalostettua, osittain jalostettua tai jalostamatonta tuotetta, joka on tarkoitettu tai jonka voidaan kohtuudella olettaa tulevan ihmisten nautittavaksi. ”Elintarvike” käsittää [[juoma]]t, [[purukumi]]n ja vesi mukaan lukien kaikki aineet, jotka on tarkoituksellisesti lisätty elintarvikkeeseen sen valmistuksen tai käsittelyn aikana.<ref>Yleinen elintarvikeasetus 178/2002 (EY)</ref> Elintarvikkeisiin kuuluu kaikki suun kautta nautittava joka ei ole [[lääke]]ainetta. Kasvi- ja eläinkunnan tuotteiden lisäksi elintarvikkeisiin luetaan kuuluvaksi [[juomavesi]] ja [[alkoholijuoma|alkoholi]]. Vuoden 1919 lainsäädännössä puhutaan vielä ravintoaineista ja maalaistavaroista. Elintarvike-nimitys esiintyy suomen lainsäädännössä ensimmäisen kerran vuoden 1941 Elintarvikelaissa.<ref>Elintarvikelaki 3.7.1941/526)</ref>
 
Puhekielessä elintarvikkeilla tarkoitetaan [[ruoka]]a.