Ero sivun ”Lanttulaatikko” versioiden välillä

'''Lanttulaatikko''' eli hämäläisittäin ''Räätikkäloora'' on [[suomi|suomalainen]] perinneruoka, jota syödään erityisesti [[joulu]]n aikaan muiden [[jouluruoka|jouluruokien]] ohella. Perinteinen lanttulaatikko on valmistettu [[lanttu|lantusta]], [[vesi|vedestä]], [[suola]]sta, [[korppujauho]]ista, [[kananmuna]]sta, [[kerma]]sta, [[siirappi|siirapista]] ja [[voi]]sta, ja mausteina käytetään esimerkiksi [[inkivääri]]ä, [[kaneli]]a tai [[muskottipähkinä]]ä.<ref>{{verkkoviite | Osoite = http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/2267/Lanttulaatikko/ | Nimeke = Reseptit > Ruokaohje: Lanttulaatikko | Julkaisija = KotikokkinKotikokki.net | Viitattu = 21.12.2011}}</ref> Kaupan valmiissa lanttulaatikoissa ei usein ole kananmunaa, kermaa eikä voita.