Avaa päävalikko

Muutokset

Ei muutosta koossa, 6 vuotta sitten
p
→‎Lähteet: linkki ravintosisältöön + aiheesta muualla lisäys
[[Tiedosto:Cononut milk.JPG|thumb|Kookosmaitoa kulhossa.]]
'''Kookosmaito''' on [[Kookospähkinä|kookospähkinän]] mallosta tehtyä maitomaista nestettä. Sen väri ja täyteläinen maku johtuvat runsaasta öljypitoisuudesta ja sokereista. [[Malesia]]ssa, [[Brunei]]ssa ja [[Indonesia]]ssa kookosmaito on nimeltään ''santan'', [[Filippiinit|Filippiineillä]] taas ''gata''. [[Thaimaa]]ssa nimitys on ''ga-ti'', ja sitä käytetään monissa thaimaalaisissa ruokalajeissa. Kookosmaitoa ei pidä sekoittaa kookospähkinässä olevaan nesteeseen, joka häviää pähkinän vanhetessa.
 
== Aiheesta muualla ==
* [http://www.fineli.fi/food.php?foodid=29014 Fineli: Kookosmaidon ravintosisältö]
 
{{Tynkä/Ruoka}}